Kommissionens genomförandeförordning (EU) 2022/1418 av den 22 augusti 2022 om ändring av genomförandeförordning (EU) 2015/1375 vad gäller kontroll av trikiner i samband med styckning av slaktkroppar och alternativa analysmetoder (Text av betydelse för EES)

EUROPEISKA KOMMISSIONEN HAR ANTAGIT DENNA FÖRORDNING

med beaktande av fördraget om Europeiska unionens funktionssätt,

med beaktande av Europaparlamentets och rådets förordning (EU) 2017/625 av den 15 mars 2017 om offentlig kontroll och annan offentlig verksamhet för att säkerställa tillämpningen av livsmedels- och foderlagstiftningen och av bestämmelser om djurs hälsa och djurskydd, växtskydd och växtskyddsmedel samt om ändring av Europaparlamentets och rådets förordningar (EG) nr 999/2001, (EG) nr 396/2005, (EG) nr 1069/2009, (EG) nr 1107/2009, (EU) nr 1151/2012, (EU) nr 652/2014, (EU) 2016/429 och (EU) 2016/2031, rådets förordningar (EG) nr 1/2005 och (EG) nr 1099/2009 och rådets direktiv 98/58/EG, 1999/74/EG, 2007/43/EG, 2008/119/EG och 2008/120/EG och om upphävande av Europaparlamentets och rådets förordningar (EG) nr 854/2004 och (EG) nr 882/2004, rådets direktiv 89/608/EEG, 89/662/EEG, 90/425/EEG, 91/496/EEG, 96/23/EG, 96/93/EG och 97/78/EG samt rådets beslut 92/438/EEG (förordningen om offentlig kontroll), särskilt artikel 18.8 a, och

1 I förordning (EU) 2017/625 fastställs bestämmelser om offentlig kontroll och om de åtgärder som de behöriga myndigheterna ska vidta när det gäller framställning av produkter av animaliskt ursprung avsedda att användas som livsmedel.

2 Trikiner är parasiter som kan finnas i kött från mottagliga arter, t.ex. svin, och som kan orsaka livsmedelsburna sjukdomar hos människor som äter smittat kött. I kommissionens genomförandeförordning (EU) 2015/1375 fastställs särskilda bestämmelser för offentlig kontroll av trikiner i kött, inklusive laboratorieundersökning av köttprover från tamsvin.

3 Enligt genomförandeförordning (EU) 2015/1375 får på vissa villkor slaktkroppar från tamsvin styckas i fler än sex delar innan resultatet av trikinundersökningen är känt. Ett villkor är att varmstyckning krävs för framställning av särskilda produkter.

4 Begränsningen till framställning av särskilda produkter har visat sig sakna vetenskaplig grund. Dessutom föreskrivs ingen sådan begränsning avseende varmstyckning i Europaparlamentets och rådets förordning (EG) nr 853/2004 (hygienregler för livsmedel av animaliskt ursprung). Denna begränsning bör därför utgå ur genomförandeförordning (EU) 2015/1375.

5 Genom kommissionens genomförandeförordning (EU) 2020/1478 ändrades genomförandeförordning (EU) 2015/1375, i vilken den angivna referensmetoden för detektion för undersökning av trikinprover i kapitel I i bilaga I ersattes med en hänvisning till ISO 18743:2015. I kapitel II i bilaga I till genomförandeförordning (EU) 2015/1375 fastställs likvärdiga alternativa metoder med hänvisning till specifika aspekter av de tidigare referensmetoderna. Dessa hänvisningar bör därför uppdateras och ersättas med hänvisningar till ISO 18743:2015.

6 De åtgärder som föreskrivs i denna förordning är förenliga med yttrandet från ständiga kommittén för växter, djur, livsmedel och foder.

HÄRIGENOM FÖRESKRIVS FÖLJANDE.

Artikel 1

Genomförandeförordning (EU) 2015/1375 ska ändras på följande sätt:

1 I artikel 3.5 b ska led ii ersättas med följande:

2 Kapitel II i bilaga I ska ändras på följande sätt:

Artikel 2

Denna förordning träder i kraft den tjugonde dagen efter det att den har offentliggjorts i Europeiska unionens officiella tidning.

1 EUT L 95, 7.4.2017, s. 1.

2 Kommissionens genomförandeförordning (EU) 2015/1375 av den 10 augusti 2015 om fastställande av särskilda bestämmelser för offentlig kontroll av trikiner i kött (EUT L 212, 11.8.2015, s. 7).

3 Europaparlamentets och rådets förordning (EG) nr 853/2004 av den 29 april 2004 om fastställande av särskilda hygienregler för livsmedel av animaliskt ursprung (EUT L 139, 30.4.2004, s. 55).

4 Kommissionens genomförandeförordning (EU) 2020/1478 av den 14 oktober 2020 om ändring av genomförandeförordning (EU) 2015/1375 vad gäller provtagning, referensmetod för detektion och importvillkor i samband med kontroll av trikiner (EUT L 338, 15.10.2020, s. 7).