Föreskrifter om pristillägg

Med slakteri avses i denna författning kontrollslakteri och renkontrollslakteri.

Särskilt pristillägg lämnas för renkött som godkänts vid köttbesiktning enligt före‐ skrifter som meddelats med stöd av livsmedelslagen (1971:511) och som klassificerats en‐ ligt Statens jordbruksverks föreskrifter (SJVFS 1998:127) om klassificering av slaktkroppar.

Av 2 § förordningen (1986:255) om särskilt pristillägg på renkött framgår hur pris‐ tillägget ska beräknas och storleken av detsamma. Av pristillägget utgår ett kollektivt marknadsstöd med 0.50 kronor per kilo slaktad vikt enligt särskilt beslut av Sametinget. I 4 § förordningen (1986:255) om särskilt pristillägg på renkött anges att om renägaren har förvärvat renen från Norge eller Finland lämnas pristillägg endast om renen tillhört honom minst ett år.

Har renar som tillhör en renägare som bedriver renskötsel i Sverige slaktats i Norge eller Finland lämnas pristillägg om köttet godkänts vid besiktning och klassificerats enligt de bestämmelser som gäller för landet i fråga och detta styrks genom intyg från besikt‐ ningsmyndighet eller motsvarande. För renar som slaktats i Finland gäller vidare att slaktad vikt och djurslagsindelning ska styrkas av besiktningsveterinär. Vad som sägs i första stycket gäller även om en renägare som bedriver renskötsel i Sverige har sålt renar till slakt i Norge eller Finland.

Pristillägg på renkött ska av Sametinget utbetalas till den som är att anse som renägare om inte Sametinget beslutar annat.

Slakteri ska avge redovisning för pristillägg. Redovisningen ska omfatta pristillägg för renar som slaktats och besiktigats under redovisningsperioden.

Redovisningsperioder och senaste redovisningsdatum framgår av bilagan till dessa föreskrifter. Redovisning ska avges en gång per redovisningsperiod på blankett S 109 (slakteri ska behålla en kopia) och på diskett och sändas in till Statens Jordbruksverk. Firmatecknare ska avge försäkran på heder och samvete att lämnade uppgifter är riktiga. Redovisning för utbetalning av pristillägg för renar som slaktats eller sålts till slakt i Norge eller Finland, avges av renägare. Till redovisningen ska bifogas intyg enligt 4 § och förteckning över slaktade renar. Förteckningen ska för varje enskilt djur innehålla uppgift om slaktdatum, vikt, djurslag och beräknat pristillägg.

Slakteri ska föra register som omfattar uppgifter om namn, adress, personnummer samt antal levererade djur och djurslag för varje renägare. Dessa uppgifter ska sparas i tio år.

Slakteri är skyldigt att föra sådana anteckningar och ha sin bokföring så ordnad att för varje slaktkropp kontroll av beräkning och utbetalning av pristillägg kan ske. De handlingar som fordras enligt dessa föreskrifter ska förvaras ordnade på betryggande och överskådligt sätt. Handlingarna får förstöras tidigast tio år efter upprättandet. Anteckningarna ska föras på varaktigt sätt. Införda anteckningar får inte raderas ut eller göras oläsliga. Om ändring i anteckningarna måste göras, ska det anges när ändringen gjorts och vem som företagit den.

Inom varje slakteri ska Sametingets föreskrifter om särskilt pristillägg på renkött finnas tillgängliga för besökande.

Sametinget eller dess ombud äger rätt att hos slakteri eller renägare kontrollera efterlevnaden av dessa föreskrifter. Detta innebär bl.a. rätt att granska dels handlingar och annat material som har samband med besiktning, slakt och utbetalning av pristillägg, dels befintlig bokföring med tillhörande handlingar som har sådant samband. Slakteriet och renägaren är skyldig att tillhandahålla detta material.

Slakteri eller renägare som erhållit för mycket i pristillägg är återbetalningsskyldig.

Enligt 5 § förordningen (1986:255) om pristillägg på renkött får Sametingets beslut om pristillägg enligt dessa föreskrifter inte överklagas. ‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐

Denna författning träder i kraft den 15 mars 2007.

LARS ANDERS BAER

Ulla Barruk Sunna