ext/celex/32000R2777

19.12.2000 SV Europeiska gemenskapernas officiella tidning L 321/47

KOMMISSIONENS FÖRORDNING (EG) nr 2777/2000

av den 18 december 2000

om undantagsåtgärder till stöd för nötköttsmarknaden

EUROPEISKA GEMENSKAPERNAS KOMMISSION HAR skall destrueras uppfyller alla veterinära krav innan de ANTAGIT DENNA FÖRORDNING slaktas, inklusive kraven i de inspektioner före slakt som skulle gjorts om djuret hade slaktats för framställning av livsmedel. med beaktande av Fördraget om upprättandet av Europeiska gemenskapen, (5) Om marknadsläget så kräver bör uppköpssystemet kunna utvidgas till att omfatta även medlemsstater som med beaktande av rådets förordning (EG) nr 1254/1999 av den redan testar antingen alla eller en stor del av de djur som 17 maj 1999 om den gemensamma organisationen av mark- är äldre än 30 månader. naden för nötkött ( ), särskilt artikel 38.2 i denna, och 1

(6) Om marknadsläget så medger bör uppköpssystemet av följande skäl: kunna stoppas i medlemsstater som kan bevisa att de har tillräcklig BSE-testkapacitet för den normala köttproduktionen. (1) Gemenskapens marknad för nötkött genomgår för närvarande en djup kris på grund av konsumenternas bristande förtroende för nötkött efter det att nya fall av (7) För att systemet skall kunna fungera på ett tillfredsstälbovin spongiform encefalopati (BSE) konstaterats. Såväl lande sätt bör lämpliga bestämmelser fastställas för konsumtionen som produktionen har nu fallit till de uppköp och leverans av djur. lägsta nivåer som någonsin förekommit, vilket i sin tur lett till att producentpriserna sjunkit kraftigt. Krisläget väntas bli oförändrat ännu en tid. I en situation som (8) Medlemsstaterna bör fastställa ett uppköpspris per djur denna kan enligt artikel 38.1 i förordning (EG) nr 1254/ som leder till att målet för åtgärden kan nås. Hänsyn 1999 undantagsåtgärder till stöd för marknaden vidtas skall därvid tas till framför allt det aktuella representativa för att återställa balansen. En av dessa åtgärder bör vara marknadspriset och till djurets vikt. att djur som i normala fall skulle slaktas och därigenom orsaka stora överskott på marknaden kan dras tillbaka från köttproduktion genom ett system i vilket de köps (9) Med tanke på det stora antal djur som förmodligen upp och därefter destrueras. kommer att köpas upp är det lämpligt att gemenskapen och medlemsstaterna delar på utgifterna. Gemenskapen bör stå för högst 70 % av uppköpskostnaderna. De (2) I kommissionens beslut 2000/764/EG ( ) fastställs dels nationella myndigheterna bör stå för den resterande 2 särskilda regler för BSE-test av djur som är äldre än 30 delen och för alla andra kostnader i samband med detta månader, dels vilka metoder som är godkända för detta. system. Enligt det beslutet skall alla djur som är äldre än 30 månader, och som på normalt sätt skall slaktas för framställning av livsmedel, testas för BSE senast från och med (10) Bestämmelserna för det slaktbidrag som avses i artikel den 1 juli 2001. Fram till dess är det lämpligt att det 11 i förordning (EG) nr 1254/1999 bör gälla för djur ovan nämnda tillbakadragandet koncentreras till sådana som slaktas enligt det här systemet. djur i den åldern som inte testas för BSE, och att endast kött från djur som har testats med negativt resultat tillåts som livsmedel i gemenskapen och i tredje land. (11) För att före, under och efter slakt förbättra kontrollerna av djur och köttprodukter bör särskilda bestämmelser fastställas, särskilt i fråga om hur produkterna skall (3) För att få en snabb förbättring på marknaden för nötkött hanteras och hållas åtskilda från andra djur och bör frivillig testning av djur som är äldre än 30 månader produkter. redan nu uppmuntras. Därför bör det fastställas bestämmelser för gemenskapens medfinansiering av de test som krävs, samtidigt som det måste ges garantier för att (12) Marknadsläget i de medlemsstater där risken för BSE är dubbla utbetalningar från gemenskapens budget inte särskilt låg har inte försämrats i samma utsträckning förekommer. som i övriga gemenskapen. Systemet med uppköp och destruering behöver därför inte bli obligatoriskt i dessa medlemsstater, under förutsättning att köttprodukter (4) För att kunna dra tillbaka från marknaden sådana djur från djur som inte testats för BSE blir kvar inom landet. som i praktiken skulle minska det normala utbudet av livsmedel är det av avgörande betydelse att de djur som (13) För att få en effektiv övervakning av systemet bör ( 1 ) EGT L 160, 26.6.1999, s. 21. medlemsstaterna varje vecka ge kommissionen den ( ) EGT L 305, 6.12.2000, s. 35. information som krävs. 2

L 321/48 SV Europeiska gemenskapernas officiella tidning 19.12.2000

(14) Kommissionens experter bör kunna kontrollera att alla 2. Dessutom, och genom undantag från kraven i punkt 1 angivna krav uppfylls. om att inte ha testats, får de nötkreatur som avses i artikel 1.1 i beslut 2000/764/EG endast köpas upp och destrueras om medlemsstaten ger garantier för att djuren har undersökts (15) Förvaltningskommittén för nötkött har inte yttrat sig enligt bestämmelserna i ovan nämnda artikel 1.1 och om testinom den tidsfrist som dess ordförande har bestämt. resultaten blev negativa.

3. Enligt förfarandet i artikel 43 i förordning (EG) nr 1254/ 1999 får beslut fattas om att det system för inköp som anges i HÄRIGENOM FÖRESKRIVS FÖLJANDE. punkt 1 även skall gälla för djur som med negativt resultat har testats i enlighet med artikel 2.1, under förutsättning att marknadsläget så kräver, i den medlemsstat där tester görs generellt eller i stor omfattning. Artikel 1

Denna förordning skall tillämpas i alla medlemsstater, utom i 4. Medlemsstater som på ett för kommissionen godtagbart Förenade kungariket där endast artikel 2.1 skall tillämpas. sätt kan styrka att de har tillräcklig kapacitet för test enligt artikel 2.1 av det antal djur över 30 månaders ålder som slaktas under normala förhållanden kan få kommissionens tillstånd, enligt förfarandet i artikel 43 i förordning (EG) nr 1254/1999, Artikel 2 att stoppa systemet för uppköp enligt punkt 1, såvida ett sådant beslut som avses i punkt 3 inte fattas. 1. Kött från nötkreatur som är äldre än 30 månader och som slaktas i gemenskapen efter den 1 januari 2001 får endast användas som livsmedel i gemenskapen eller exporteras till 5. Medlemsstaterna skall ge anvisningar om på vilket slakteri tredje land om det med negativt resultat har testats för bovin djuret skall slaktas. De skall då se till att transportsträckan blir spongiform encefalopati (BSE) med ett godkänt snabbtest enligt så kort som möjligt. bilaga IV A till kommissionens beslut 98/272/EG ( ). 1

2. Gemenskapen skall medfinansiera de test som avses i punkt 1. Detta skall ske med 100 % av kostnaderna (exklusive Artikel 4 moms) för inköp av testutrustningar och reagens, upp till högst 15 euro per test när det gäller test av djur som slaktas före den 1. Det pris som medlemsstaterna skall betala producenterna 1 juli 2001 eller innan det obligatoriska testprogrammet enligt eller deras företrädare för de djur som avses i artikel 3.1 skall artikel 1.3 i beslut 2000/764/EG träder i kraft. beräknas på grundval av

Denna medfinansiering omfattar inte test som görs på a) slaktkroppsvikten enligt artikel 2.1 a i rådets förordning (EEG) nr 1208/81 ( ), och 3 — sådana djur som avses i artikel 1.1 i beslut 2000/764/EG, — sådana djur som omfattas av systemet för uppköp enligt b) det pris per kilo dödvikt som medlemsstaten fastställt. artikel 3.3 i den här förordningen. Baspriset enligt det här systemet skall emellertid vara ett genomsnitt av de marknadspriser för respektive kategori Medlemsstaterna skall vidta de åtgärder som krävs för att som noterats under veckorna 45–48 år 2000. undvika dubbla utbetalningar från gemenskapens budget.

När veckopriserna fastställs skall medlemsstaten i största möjliga utsträckning ta hänsyn till det aktuella marknadspriset, Artikel 3 under förutsättning att representativa marknadspriser för relevanta kategorier och slaktkroppskvaliteter föreligger. Hänsyn 1. Medlemsstaterna skall köpa in, slakta och destruera alla skall också tas till traditionella prisskillnader mellan kategorier djur som är äldre än 30 månader och som erbjuds av alla och klasser i medlemsstaten i fråga. producenter eller av deras företrädare, utan att det test som avses i artikel 2.1 behöver göras. Under alla förhållanden skall priserna fastställas till nivåer som ger garantier för att destrueringssystemet fungerar tillfredsstäl- Djuren skall lande. Emellertid får

a) under minst 6 månader före försäljningen ha hållits på en — genomsnittspriser per kategori som ligger under det ovan eller flera anläggningar i den berörda medlemsstaten, nämnda baspriset, och — genomsnittspriser per kategori som är mer än 5 % högre än b) uppfylla kraven i den relevanta veterinärlagstiftningen baspriset beträffande godkännande för slakt för framställning av livsmedel, särskilt bestämmelserna i bilaga I kapitel VI till rådets direktiv 64/433/EEG ( 2 ). endast fastställas om kommissionen i förväg har gett sitt tillstånd. ( ) EGT L 122, 24.4.1998, s. 59. 1 ( ) EGT 121, 29.7.1964, s. 2012/64. ( ) EGT L 123, 7.5.1981, s. 3. 2 3

19.12.2000 SV Europeiska gemenskapernas officiella tidning L 321/49

Medlemsstaterna skall senast på onsdagen i varje vecka hudarnas innersida skall avlägsnas och destrueras. Medlemsstameddela producenterna vilket uppköpspris som kommer att terna skall se till att sådana hudar lagras och behandlas separat gälla under veckan därpå. från andra hudar.

Betalningen skall ske snarast möjligt efter slakt. 5. Medlemsstaterna skall genomföra nödvändiga administrativa kontroller och en effektiv övervakning på plats av all 2. För varje helt och hållet destruerat djur skall gemen- hantering, så att det därigenom ges garantier för att alla releskapen med ett schablonbelopp medfinansiera de utgifter som vanta produkter har överlämnats och helt och hållet destrueuppstått enligt punkt 1. Detta skall beräknas på grundval av rats. baspriserna, den genomsnittliga vikten per kategori och en finansiering där gemenskapen står för 70 % av kostnaderna och de nationella myndigheterna för 30 %. Schablonbeloppen Artikel 6 framgår av bilaga I. 1. Utan att det påverkar tillämpningen av beslut 98/272/EG Medlemsstaterna skall senast den 1 oktober 2001 meddela och beslut 2000/764/EG, och genom undantag från artikel 2.1, kommissionen sina totala kostnader för uppköp. Gemen- får de medlemsstater som finns med i förteckningen i bilaga II skapens medfinansiering får uppgå till högst 70 % av dessa tillåta att nötkreatur som är över 30 månader gamla slaktas för kostnader. framställning av livsmedel utan att ha undersökts för BSE enligt artikel 2.1. Ett förskott på 80 % av gemenskapens stöd får emellertid beviljas efter det att djuret slaktats och överlämnats för destru- 2. De medlemsstater som använder sig av undantaget i ering enligt artikel 5. punkt 1 skall se till att följande produkter, som erhållits från djur som slaktas för framställning av livsmedel efter det att den Utöver den finansiering från gemenskapen som avses ovan här förordningen träder i kraft, endast sänds till andra skall alla kostnader från och med att djuret erbjuds för slakt till medlemsstater eller exporteras till tredje land under förutsättoch med att det till alla delar har destruerats finansieras av de ning att djuren i fråga med negativt resultat har testats enligt nationella myndigheterna. artikel 2.1: — ”Färskt kött”, enligt definitionen i direktiv 64/433/EEG. 3. Bestämmelserna om det slaktbidrag som avses i artikel 11 — ”Malet kött” och ”köttberedningar”, enligt definitionen i i förordning (EG) nr 1254/1999 och i kapitel V i kommissiorådets direktiv 94/65/EG ( ). 2 nens förordning (EG) nr 2342/1999 ( ) skall gälla för djur som 1 slaktas i enlighet med den här förordningen. Kostnader i — ”Köttprodukter”, enligt definitionen i direktiv 77/99/EEG ( ). 3 samband med detta skall inte anses vara kostnader under den här förordningen. 3. Sådant kött och sådana produkter som avses i punkt 2, och som erhållits från djur som inte testats enligt artikel 2.1, skall märkas med ett nationellt märke som inte kan förväxlas Artikel 5 med gemenskapens kontrollmärke och som inte får vara ovalt.

1. De slakthus som slaktar djur för destruering i enlighet med det här systemet skall fungera på ett sätt som ger garantier Artikel 7 — för att alla djur och animaliska produkter som är avsedda Medlemsstaterna skall vidta alla åtgärder som krävs för en som livsmedel alltid hanteras åtskilda från djur och effektiv tillämpning av det här systemet och för att bestämmelprodukter som slaktas respektive framställs enligt det här serna i den här förordningen efterlevs. systemet, och — för att nötkreatur som skall slaktas enligt det här systemet, i Medlemsstaterna skall snarast möjligt sammanställa en uttömde fall det är nödvändigt att de hålls i en inhägnad, hålls mande rapport om de kontroller som genomförts i enlighet åtskilda från andra nötkreatur som skall slaktas för frammed den här artikeln. Rapporten skall överlämnas till kommisställning av livsmedel eller foder. sionen.

2. Slaktkropparna skall styckas på lämpligt sätt och tillsammans med övriga delar av djuren färgas med outplånlig färg. Artikel 8 Därefter skall de överlämnas så att alla delar av djuren helt och hållet destrueras genom förbränning eller på annat lämpligt För djur som är äldre än 30 månader skall medlemsstaterna sätt. varje onsdag meddela kommissionen följande uppgifter för föregående vecka: 3. Om specificerat riskmaterial inte avlägsnas skall hela slaktkroppen behandlas som sådant material. — Antalet djur i varje kategori enligt artikel 3.1 i förordning (EEG) nr 1208/81 som har erbjudits för slakt och destru- 4. Inga delar av djuren får användas som livsmedel eller ering. foder, eller i kosmetika, läkermedel eller medicinsk utrustning. — Antalet djur per kategori som slaktats för framställning av Genom undantag från punkterna 2 och 3 behöver hudar inte livsmedel och som har testats, samt dessutom total vikt per färgas eller destrueras om de behandlas på ett sådant sätt att de kategori och testresultaten. endast kan användas för framställning av läder. Fett på ( ) EGT L 368, 31.12.1994, s. 10. 2 ( ) EGT L 281, 4.11.1999, s. 30. ( ) EGT L 26, 31.1.1977, s. 85. 1 3

L 321/50 SV Europeiska gemenskapernas officiella tidning 19.12.2000

— Antalet djur per kategori som slaktats för destruering och föra kontroller på plats så att de kan försäkra sig om att alla som har testats, samt dessutom total vikt per kategori och bestämmelser i den här förordningen efterlevs. testresultaten. — Antalet slaktade djur per kategori som inte har testats, samt Artikel 10 total vikt per kategori. — Det pris som producenterna erbjudits för varje kategori De åtgärder som föreskrivs i den här förordningen skall anses och, om uppgifter föreligger, för varje klass. vara interventionsåtgärder enligt artikel 1.2 i förordning (EG) — Antalet djur som överlämnats för destruering. nr 1258/1999. — Antalet djur som destruerats helt och hållet. — Övriga uppgifter av betydelse för en effektiv övervakning av Artikel 11 hanteringen. Denna förordning träder i kraft dagen efter det att den har Artikel 9 offentliggjorts i Europeiska gemenskapernas officiella tidning . Utan att det påverkar tillämpningen av artikel 9 i rådets förordning (EG) nr 1258/1999 ( ) skall experter från kommissionen, Den skall tillämpas från och med den 1 januari 2001 och 1 eventuellt tillsammans med medlemsstaternas experter, genom- längst till och med den 30 juni 2001.

Denna förordning är till alla delar bindande och direkt tillämplig i alla medlemsstater.

Utfärdad i Bryssel den 18 december 2000.

På kommissionens vägnar Franz FISCHLER Ledamot avkommissionen

( ) EGT L 160, 26.6.1999, s. 103. 1

19.12.2000 SV Europeiska gemenskapernas officiella tidning L 321/51

BILAGA I

Finansiering från gemenskapen per djur ( ) ( ) (euro/djur)

1 2

Kor Kvigor Stutar

Belgien 544 727 —

Danmark 363 444 —

Tyskland 364 442 —

Grekland 292 520 —

Spanien 280 536 —

Frankrike 472 674 713

Irland 285 421 543

Italien 294 561 —

Luxemburg 553 593 698

Nederländerna 418 385 —

Österrike 393 501 644

Portugal 281 543 —

Finland 272 306 —

Sverige 384 402 510

BILAGA II

Förteckning över de länder som avses i artikel 6

Österrike Sverige Finland

( 1 ) För tjurar skall stödet vara detsamma som för kor. ( 2 ) Om ett särskilt belopp inte anges skall beloppet för kvigor gälla även för stutar.