Kommissionens förordning (EG) nr 736/2005 av den 13 maj 2005 om komplettering av bilagan till förordning (EG) nr 2400/96 när det gäller upptagandet av ett namn i Register över skyddade ursprungsbeteckningar och skyddade geografiska beteckningar (Miel d’Alsace) – (SGB)

EUROPEISKA GEMENSKAPERNAS KOMMISSION HAR ANTAGIT DENNA FÖRORDNING

med beaktande av Fördraget om upprättandet av Europeiska gemenskapen,

med beaktande av rådets förordning (EEG) nr 2081/92 av den 14 juli 1992 om skydd för geografiska och ursprungsbeteckningar för jordbruksprodukter och livsmedel, särskilt artikel 7.5 b, artikel 6.3 och artikel 6.4 första strecksatsen i denna, och

1 I enlighet med artikel 6.2 i förordning (EEG) nr 2081/92 har Frankrikes ansökan om registrering av namnet Miel d’Alsace offentliggjorts i Europeiska unionens officiella tidning.

2 Tyskland har framställt invändningar mot registreringen i enlighet med artikel 7 i förordning (EEG) nr 2081/92. Invändningen gäller överträdelse av de krav som avses i artikel 2 i förordning (EEG) nr 2081/92. Enligt Tyskland var vissa uppgifter i produktspecifikationen, i synnerhet beträffande ursprungsbeviset, inte tillräckliga för att uppfylla kraven för en geografisk beteckning.

3 Kommissionen har genom en skrivelse av den 6 februari 2003 anmodat de berörda medlemsstaterna att sinsemellan försöka nå en överenskommelse i enlighet med sina inhemska förfaranden.

4 Eftersom ingen överenskommelse uppnåtts mellan Frankrike och Tyskland inom tremånadersfristen skall kommissionen fatta beslut i enlighet med förfarandet i artikel 15 i förordning (EEG) nr 2081/92.

5 Till följd av resultaten från kontakter mellan Frankrike och Tyskland i fråga om Miel d’Alsace har produktspecifikationen för den aktuella beteckningen förtydligats, i synnerhet avseende honungens kemiska egenskaper och ursprungsbeviset. Punkt 4 i sammanfattningen av produktspecifikationen för den aktuella beteckningen har anpassats i enlighet därmed.

6 Mot bakgrund av dessa uppgifter bör beteckningen således tas upp i Register över skyddade ursprungsbeteckningar och skyddade geografiska beteckningar.

7 De åtgärder som föreskrivs i denna förordning är förenliga med yttrandet från Föreskrivande kommittén för skyddade ursprungsbeteckningar och skyddade geografiska beteckningar.

HÄRIGENOM FÖRESKRIVS FÖLJANDE.

Artikel 1

Bilagan till kommissionens förordning (EG) nr 2400/96 skall kompletteras med beteckningen i bilaga I till den här förordningen.

Artikel 2

Den konsoliderade översikten över innehållet i produktspecifikationerna finns i bilaga II till denna förordning.

Artikel 3

Denna förordning träder i kraft den tjugonde dagen efter det att den offentliggjorts i Europeiska unionens officiella tidning.

1 EGT L 208, 24.7.1992, s. 1. Förordningen senast ändrad genom förordning (EG) nr 806/2003 (EUT L 122, 16.5.2003, s. 1).

2 EGT C 71, 20.3.2002, s. 11.

3 EGT L 327, 18.12.1996, s. 11. Förordningen senast ändrad genom förordning (EG) nr 205/2005 (EUT L 33, 5.2.2005, s. 6).

BILAGA I

PRODUKTER I BILAGA I TILL FÖRDRAGET, AVSEDDA ATT ANVÄNDAS SOM LIVSMEDEL Andra produkter från djur (ägg, honung, diverse mjölkprodukter utom smör)

FRANKRIKE

Miel d’Alsace (SGB)

BILAGA II

RÅDETS FÖRORDNING (EEG) nr 2081/92 MIEL D’ALSACE (Nr EG: FR/00150) SUB ( ) SGB (X)

Denna sammanfattning har tagits fram i informationssyfte. För komplett information, särskilt till producenterna av produkter som omfattas av den aktuella skyddade ursprungsbeteckningen eller skyddade geografiska beteckningen, bör man använda den fullständiga versionen av produktspecifikationen som kan erhållas antingen hos nationella myndigheter eller hos Europeiska kommissionen.

3, rue Barbet de Jouy

F-75349 07 SP

2.1 Namn Confédération régionale des apiculteurs d’Alsace

2.2 Adress: Espace européen de l’entreprise 2, rue de Rome F-67300 Schiltigheim Tfn (33) 388 19 16 78 Fax (33) 388 18 90 42 E-post: alsace-qualite@alsace-qualite.com

2.3 Sammansättning Producent/bearbetningsföretag (X) Annan ( )

(sammanfattning av kraven i artikel 4.2)

Honungen är en produkt som bin framställer av söta växtsafter, dels nektar från blommor, dels honungsdagg från bladlöss. Produktens kvalitet avgörs av dess vattenhalt, konduktivitet, syrahalt, HMF-värde, färg och smak.

Granhonungen är brun med gröna inslag, den doftar svagt av kåda och aromen är balsamisk.

Kastanjehonungen är mörkbrun till ljusbrun, den doftar av mogna äpplen och smaken är svagt besk och adstringerande.

Acaciahonungen är ljus till färgen, den doftar av acacia- och robiniablommor och bikupa.

Lindhonungen är ljusgul till mörkgul, den doftar svagt av mynta och är lite besk.

Skogshonungen är mörk till färgen och doftar av de olika sorter av honungsdagg och nektar som ingår i blandningen, smaken är intensiv och honungen är lätt adstringerande.

Blomsterhonungens färg går från ljus till mörk och dess doft är komplex på grund av de olika sorters nektar som ingår, den kännetecknas av en kraftig sötma.

Honungen skall komma från bikupor i Alsace. Granhonungen får endast ha sitt ursprung i det område i Alsace som avgränsas av Vogeserna och Jurabergen. Kastanjehonungen får endast samlas in i bergkulleområdet vid Vogesernas fot (vid Haut-Rhin och Bas-Rhin i skogarna Brumath och Haguenau). Lindhonungen skall komma från skogarna vid Hardt (Haut-Rhin).

Honungen skall samlas upp i de fastställda områdena, då dessa är avgörande för honungens kvalitet och typiska egenskaper, medan utvinningen kan göras utanför området under förutsättning att produkten kan spåras.

Biodlarna och produktionsställena fastställs, registreras och kontrolleras. Produktionsställena får endast vara belägna i Alsace-regionen. Honungens spårbarhet säkras genom att det införs ett system för kontroll av märkningen som jämförs med skörde- och lagerdeklarationerna.

Ursprungsbeviset kontrolleras också genom mikroskopisk analys av 30 % av den samlade produktionen av Miel d’Alsace för varje beteckning.

Produktens särskilda egenskaper:

Honung från Alsace – berömd både förr och nu:

Espace européen de l’entreprise

2, rue de Rome

F-67300 Schiltigheim

Produkten skall märkas med texten Miel d’Alsace och den obligatoriska uppgiften om typ av honung (akacia-, lind-, gran-, kastanje-, skogs- eller blomsterhonung).

Vidare skall märkningen innehålla texten Garanterat färsk, välsmakande och av hög kvalitet och med egenskaper som överensstämmer med de normer som utfärdas av Certiqual, F-67309 Schiltigheim.