Skolverkets föreskrifter om kurser för programmet för hotell, restaurang och bageri i anpassade gymnasieskolan

Hotell, restaurang och bageri (HR)

Kurser inom gymnasiegemensamma ämnen i anpassad gymnasieskola

Ämne Kurs Poäng

Engelska Engelska 1 100 Estetisk verksamhet Estetisk verksamhet 100 Historia Historia 1 50 Idrott och hälsa Idrott och hälsa 1 200 Matematik Matematik 1 100 Naturkunskap Naturkunskap 1 50 Religionskunskap Religionskunskap 1 50 Samhällskunskap Samhällskunskap 1 50 Svenska Svenska 1 200

eller

Svenska som andraspråk Svenska som andraspråk 1 200

Kurser inom programgemensamma ämnen

Ämne Kurs Poäng

Bagerikunskap Bagerikunskap 50 Hotell Hotell 100 Konditorikunskap Konditorikunskap 50 Livsmedels- och näringskunskap Livsmedels- och näringskunskap 100 Måltids- och branschkunskap Måltids- och branschkunskap 200 Service och bemötande Service och bemötande 1 100

Bilaga 2

Kurser som får erbjudas som programfördjupning inom programmet

Ämne Kurs Poäng

Administration Administration 1 100 Administration 2 100 Bagerikunskap Bageri 1 100 Bageri 2 100 Engelska Engelska 2 100 Entreprenörskap Entreprenörskap 100 Form och design Form och design – specialområde 100 Handel Handel 1 100 Hem- och konsumentkunskap Hem- och konsumentkunskap 1 100 Hotell Konferens och evenemang 1 100 Konferens och evenemang 2 100 Våningsservice 1 100 Våningsservice 2 100 Idrott och hälsa Idrott och hälsa 2 100 Information och kommunikation Digital kompetens 100 Konditorikunskap Konditori 1 100 Konditori 2 100 Livsmedels- och näringskunskap Mat och butik 1 100 Mat och butik 2 100 Lokalvård Lokalvård 1 100 Lokalvård 2 100 Matlagningskunskap Matlagning 1 100 Matlagning 2 100 Matlagning 3 100 Matupplevelser Matupplevelser 100 Moderna språk Moderna språk 100 Samhällskunskap Trafikantkunskap 100 Serveringskunskap Frukost- och bufféservering 1 100 Frukost- och bufféservering 2 100 Servering 1 100 Servering 2 100 Servering 3 100 Service och bemötande Service och bemötande 2 100