Ändring Pristillägg på renkött

Med slakteri avses i denna författning kontrollslakteri och renkontrollslakteri.

Särskilt pristillägg lämnas för renkött som godkänts vid köttbesiktning enligt föreskrifter som meddelats med stöd av livsmedelslagen (2006:804) och som klassificerats enligt Statens jordbruksverks föreskrifter (2004:88) om klassificering av slaktkroppar.

Av 2 § förordningen (1986:255) om särskilt pristillägg på renkött framgår hur pristillägget ska beräknas och storleken av detsamma. Av 4 § förordningen (1986:255) om särskilt pristillägg på renkött följer att om renägaren har förvärvat renen från Norge eller Finland lämnas pristillägg endast om renen tillhört renägaren minst ett år.

Har renar som tillhör en renägare som bedriver renskötsel i Sverige slaktats i Norge eller Finland lämnas pristillägg om köttet godkänts vid besiktning och klassificerats enligt de bestämmelser som gäller för landet i fråga och detta styrks genom intyg från besiktningsmyndighet eller motsvarande. För renar som slaktats i Finland gäller vidare att slaktad vikt och djurslagsindelning ska styrkas av besiktningsveterinär. Vad som sägs i första stycket gäller även om en renägare som bedriver renskötsel i Sverige har sålt renar till slakt i Norge eller Finland.

Pristillägg på renkött ska av Sametinget utbetalas till den som är att anse som renägare om inte Sametinget beslutar annat.

Slakteri ska lämna redovisning för pristillägg bestående av slaktuppgifter och en leveransförsäkran. Redovisningen ska omfatta pristillägg för renar som slaktats och besiktigats under en redovisningsperiod eller under en eller flera slakter. I de fall redovisningsperioder används framgår dessa av bilagan till dessa föreskrifter. Slaktuppgifterna ska lämnas till Sametinget i elektronisk form på sätt som anvisas av Sametinget. Leveransförsäkran ska lämnas av firmatecknare och levereras till Sametinget tillsammans med slaktuppgifterna på sätt som anvisas av Sametinget. Redovisning för utbetalning av pristillägg för renar som slaktats eller sålts till slakt i Norge eller Finland, ska lämnas av renägare och bestå av slaktuppgifter och en leveransförsäkran. Till slaktuppgifterna ska bifogas intyg enligt 4 §. Leveransförsäkran ska lämnas av renägaren och levereras till Sametinget tillsammans med slaktuppgifterna på sätt som anvisas av Sametinget. (STFS 2019:2)

Slakteri ska föra register som omfattar uppgifter om namn, adress, personnummer samt antal levererade djur och djurslag för varje renägare. Dessa uppgifter ska sparas i tio år.

Slakteri är skyldigt att föra sådana anteckningar och ha sin bokföring så ordnad att för varje slaktkropp kontroll av beräkning och utbetalning av pristillägg kan ske. De handlingar som fordras enligt dessa föreskrifter ska förvaras ordnade på betryggande och överskådligt sätt. Handlingarna får förstöras tidigast tio år efter upprättandet. Anteckningarna ska föras på varaktigt sätt. Införda anteckningar får inte raderas ut eller göras oläsliga. Om ändring i anteckningarna måste göras, ska det anges när ändringen gjorts och vem som företagit den.

Inom varje slakteri ska Sametingets föreskrifter om särskilt pristillägg på renkött finnas tillgängliga för besökande.

Sametinget eller dess ombud äger rätt att hos slakteri eller renägare kontrollera efterlevnaden av dessa föreskrifter. Detta innebär bl.a. rätt att granska dels handlingar och annat material som har samband med besiktning, slakt och utbetalning av pristillägg, dels befintlig bokföring med tillhörande handlingar som har sådant samband. Slakteriet och renägaren är skyldig att tillhandahålla detta material.

Slakteri eller renägare som erhållit för mycket i pristillägg är återbetalningsskyldig.

____________________

Senaste lydelse 2013:1

Enligt 5 § förordningen (1986:255) om pristillägg på renkött får Sametingets beslut om pristillägg enligt dessa föreskrifter inte överklagas.

------------------------- Denna författning träder i kraft den 15 mars 2007 ------------------------- Denna författning träder i kraft den 1 januari 2008 -------------------------- Denna författning träder i kraft den 1 januari 2009 -------------------------- Denna författning träder i kraft den 1 januari 2010 -------------------------- Denna författning träder i kraft den 1 januari 2011 -------------------------- Denna författning träder i kraft den 15 augusti 2013. Äldre bestämmelser ska dock tillämpas i fråga om renar som slaktats före ikraftträdandet. -------------------------- Denna författning träder i kraft den 1 juli 2019

Per-Olof Nutti

Peter Engström

____________________

STFS 2007:4 STFS 2007:10 STFS 2008:4 STFS 2009:4 STFS 2010:1 STFS 2013:1 8