Statens jordbruksverks föreskrifter och allmänna råd om foder
Upphäver
- SJVFS 2006:81
I dessa föreskrifter betyder
Blandartjänst Foderföretagare som tillverkar foderblandningar som består av kompletteringsfoder och djurägarens egenodlade råvaror.
Dagsbehov Begreppet har i dessa föreskrifter samma betydelse som i förordning (EG) nr 1831/2003 .
Dietfoder Begreppet har i dessa föreskrifter samma betydelse som i förordning (EG) nr 767/2009 .
Djur Begreppet har i dessa föreskrifter samma betydelse som i förordning (EG) nr 1069/2009 .
EES Europeiska ekonomiska samarbetsområdet; associeringsavtal omfattande dels samtliga medlemsstater i Europeiska unionen (EU), dels Norge, Island och Liechtenstein.
Fjäderfä Alla fåglar som föds upp eller hålls i fångenskap för produktion av kött eller ägg för konsumtion samt för avelsändamål för sådan produktion.
Foder Begreppet har i dessa föreskrifter samma betydelse som i förordning (EG) nr 178/2002 .
Foderanläggning Begreppet har i dessa föreskrifter samma betydelse som begreppet anläggning i förordning (EG) nr 183/2005 .
Foderblandning Begreppet har i dessa föreskrifter samma betydelse som i förordning (EG) nr 767/2009 .
Foderföretagare Begreppet har i dessa föreskrifter samma betydelse som i förordning (EG) nr 767/2009 .
Foderhygien Begreppet har i dessa föreskrifter samma betydelse som i förordning (EG) nr 183/2005 .
Foderleverantör Foderföretagare som i första led, efter införsel eller tillverkning, släpper ut foder på marknaden. Den som utför blandartjänst är inte att
2 EUT L 268, 18.10.2003, s. 29, (Celex 32003R1831). EUT L 229, 1.9.2009, s. 1, (Celex 32009R0767). 4 EUT L 300, 14.11.2009, s. 1 (Celex 32009R1069). 5 EGT L 31, 1.2.2002, s. 1, (Celex 32002R0178). 6 EUT L 35, 8.2.2005, s. 1, (Celex 32005R0183). 7 EUT L 229, 1.9.2009, s. 1, (Celex 32009R0767). 8 EUT L 229, 1.9.2009, s. 1, (Celex 32009R0767). 9 EUT L 35, 8.2.2005, s. 1, (Celex 32005R0183).
anse som foderleverantör. Primärproducenter som släpper ut egenodlade råvaror på marknaden är inte att anse som foderleverantör.
Foderråvara Begreppet har i dessa föreskrifter samma betydelse som i förordning (EG) nr 767/2009 .
Fodertillsats Begreppet har i dessa föreskrifter samma betydelse som i förordning (EG) nr 1831/2003 .
Främmande ämne Varje typ av ämne eller produkt, med undantag av smittförande ämnen, som förekommer i och/eller på en produkt avsedd att användas som foder och som kan medföra fara för djurs eller människors hälsa eller för miljön eller kan ha en negativ verkan på animalieproduktionen.
Förblandning Begreppet har i dessa föreskrifter samma betydelse som i förordning (EG) nr 1831/2003 .
Genetiskt modifierat foder Begreppet har i dessa föreskrifter samma betydelse som i förordning (EG) nr 1829/2003 .
Helfoder Begreppet har i dessa föreskrifter samma betydelse som i förordning (EG) nr 767/2009 .
Icke livsmedelsproducerande djur Begreppet har i dessa föreskrifter samma betydelse som i förordning (EG) nr 767/2009 .
Import Införsel till Sverige från ett land utanför EU eller EES.
Införsel Införsel till Sverige från ett land som är medlem i EU eller EES eller importeras från ett land utanför EU eller EES.
Koccidiostatika och histomono- Begreppet har i dessa föreskrifter samma bestatika tydelse som i förordning (EG) nr 1831/2003 .
Kompletteringsfoder Begreppet har i dessa föreskrifter samma betydelse som i förordning (EG) nr 767/2009 .
Lagring av foder som innehåller Lagring av foder som innehåller läkemedel läkemedel hos foderleverantörer, legotillverkare, butik eller lager.
10 EUT L 229, 1.9.2009, s. 1, (Celex 32009R0767). 11 EUT L 268, 18.10.2003, s. 29, (Celex32003R1831). 12 EUT L 268, 18.10.2003, s. 29, (Celex 32003R1831). 13 EUT L 268, 18.10.2003, s. 1, (Celex32003R1829). 14 EUT L 229, 1.9.2009, s. 1, (Celex 32009R0767). 15 EUT L 229, 1.9.2009, s. 1, (Celex 32009R0767). 16 EUT L 268, 18.10.2003, s. 29, (Celex 32003R1831). 17 EUT L 229, 1.9.2009, s. 1, (Celex 32009R0767).
Legotillverkare Foderföretagare som tillverkar foder på annans uppdrag utan att vara ansvarig för fodrets utsläppande på marknaden.
Livsmedelsproducerande djur Begreppet har i dessa föreskrifter samma betydelse som i förordning (EG) nr 767/2009 .
Läkemedel Begreppet har i dessa föreskrifter samma betydelse som i läkemedelslagen (2015:315).
Mineralfoder Begreppet har i dessa föreskrifter samma betydelse som i förordning (EG) nr 767/2009 .
Näringstillsatser Vitaminer, provitaminer och kemiskt väldefinierade ämnen med likartad effekt; föreningar av spårelement; aminosyror, deras salter och analoger; samt urinämnen och derivat därav godkända enligt förordning (EG) nr 1831/2003 .
Primärproducent Foderföretagare inom primärproduktionen.
Primärproduktion Begreppet har i dessa föreskrifter samma betydelse som i förordning (EG) nr 178/2002 .
Riskbedömning Begreppet har i dessa föreskrifter samma betydelse som i förordning (EG) nr 178/2002 .
Råvara Begreppet har i dessa föreskrifter samma betydelse som foderråvara.
Sällskapsdjur Begreppet har i dessa föreskrifter samma betydelse som i förordning (EG) nr 767/2009 .
Särskilt näringsbehov (dietfoder) Begreppet har i dessa föreskrifter samma betydelse som i förordning (EG) nr 767/2009 .
Tillsats Begreppet har i dessa föreskrifter samma betydelse som fodertillsats.
Tillskottsfoder Begreppet har i dessa föreskrifter samma betydelse som kompletteringsfoder.
Underskrift Namnteckning eller, om Jordbruksverkets etjänst används, användande av e-legitimation.
18 EUT L 229, 1.9.2009, s. 1, (Celex 32009R0767). 19 EUT L 229, 1.9.2009, s. 1, (Celex 32009R0767). 20 EUT L 268, 18.10.2003, s. 29, (Celex 32003R1831). 21 EGT L 31, 1.2.2002, s. 1, (Celex32002R0178). 22 EGT L 31, 1.2.2002, s. 1, (Celex 32002R0178). 23 EUT L 229, 1.9.2009, s. 1, (Celex 32009R0767). 24 EUT L 229, 1.9.2009, s. 1, (Celex 32009R0767).
Utfodring/utfodring av djur Begreppet har i dessa föreskrifter samma betydelse som i (EG) nr 767/2009 .
Utsläppande på marknaden Begreppet har i dessa föreskrifter samma betydelse som i förordning (EG) nr 178/2002 .
Värmebehandlade råvaror Foderråvaror, som utöver tillverkningsprocessen, har värmebehandlats för att eliminera förekomsten av salmonella.
Zootekniska tillsatser Tillsatser som används för att inverka positivt på friska djurs prestanda eller för att åstadkomma positiv miljöpåverkan och som är godkända enligt förordning (EG) nr 1831/2003 :
1. Smältbarhetsförbättrande medel: ämnen som djur utfodras med och som påverkar vissa råvaror och därigenom ökar fodrets smältbarhet.
2. Medel som stabiliserar tarmfloran: mikroorganismer eller andra kemiskt definierade ämnen och som när de ges till djur har en positiv effekt på tarmfloran.
3. Ämnen med en positiv inverkan på miljön.
4. Andra zootekniska tillsatser.
Åtgärdsgräns Gränsvärde som anger när den som är ansvarig för det aktuella foderpartiet är skyldig att utreda orsaken till en specifik kontamination och om möjligt vidta åtgärder för att reducera eller eliminera densamma.
2 KAP. ANMÄLAN, GODKÄNNANDE OCH RAPPORTERING
Allmänt om anmälan och godkännande
Enligt artikel 9.2 i förordning (EG) nr 183/2005 ska foderföretagare anmäla alla anläggningar som de ansvarar för och som är verksamma inom något steg av produktionen, bearbetningen, lagringen, transporten eller distributionen av foder. Foderföretagare som bedriver verksamheter enligt 2 kap. 2–6 och 8 §§ ska anmäla de foderanläggningar som de ansvarar för till Jordbruksverket.
25 EUT L 229, 1.9.2009, s. 1, (Celex 32009R0767). 26 EGT L 31, 1.2.2002, s. 1, (Celex 32002R0178). 27 EUT L 268, 18.10.2003, s. 29, (Celex 32003R1831). 28 EUT L 35, 8.2.2005, s. 1, (Celex 32005R0183).
Anmälan ska kommit in till Jordbruksverket senast 15 dagar innan verksamheten påbörjas. Ändringar på en anläggning som medför att sådana uppgifter som anmälts inte längre kommer att vara fullständiga eller riktiga, inklusive nedläggning av befintlig anläggning, ska ha kommit in till Jordbruksverket senast 15 dagar efter det att ändringen har genomförts. I de fall anmälan enligt första stycket avser en verksamhet där ett godkännande krävs enligt 2 kap. 8 § ska anmälan kommit in till Jordbruksverket tre månader innan verksamheten påbörjas.
Anmälan foderanläggningar inom primärproduktionen
Primärproducenter ska anmäla sina foderanläggningar till Jordbruksverket. Anmälan ska innehålla följande uppgifter: 1. avsikten med anmälan (nyanmälan, ändring av verksamhet eller nedläggning av verksamhet) 2. kontaktuppgifter till foderföretagaren 3. kontaktuppgifter om föregående foderföretagare (vid övertagande) 4. uppgifter om foderanläggningen 5. typ av verksamhet 6. primärproducentens underskrift.
Anmälan av foderanläggningar som transporterar eller lagrar foder, utför en blandartjänst eller butiker med foder till livsmedelsproducerande djur
Foderanläggningar där det bedrivs blandartjänst, lagerhållare av foder samt transportörer av foder ska, om de inte är foderleverantörer, anmäla sig till Jordbruksverket. Med transportör avses inte primärproducentens egna transporter av foder. Med lagerhållare avses inte 1. ett lager i direkt anslutning till fodertillverkningen, eller 2. ett lager inom primärproduktionen. Foderanläggningar i form av butiker med foder till livsmedelsproducerande djur och pälsdjur ska, om de inte är foderleverantörer, anmäla sig till Jordbruksverket. Anmälan enligt första och andra stycket ska innehålla följande uppgifter: 1. avsikten med anmälan (nyanmälan, ändring av verksamhet eller nedläggning av verksamhet) 2. kontaktuppgifter till foderföretagaren 3. kontaktuppgifter om föregående foderföretagare (vid övertagande) 4. uppgifter om foderanläggningen 5. typ av verksamhet 6. underskrift av ansvarig för foderanläggningen.
Anmälan foderanläggning för foderleverantörer och legotillverkare
Foderleverantörer och legotillverkare ska anmäla sina foderanläggningar till Jordbruksverket. Anmälan ska innehålla följande uppgifter: 1. avsikten med anmälan (nyanmälan eller ändring av tidigare registrering/godkännande)
29 Anmälan kan med fördel göras via Jordbruksverkets e-tjänst (jordbruksverket.se/etjanster) eller på blankett D192 som finns att hämta i Jordbruksverkets webbutik (webbutiken.jordbruksverket.se). 30 Häst, kaniner och duvor omfattas av begreppet livsmedelsproducerande djur 31 Anmälan kan med fördel göras via Jordbruksverkets e-tjänst (jordbruksverket.se/etjanster) eller på blankett D187 som finns att hämta i Jordbruksverkets webbutik (webbutiken.jordbruksverket.se).
2. uppgifter om foderanläggningen 3. ansvarig för anmäld anläggning 4. kontaktperson 5. typ av verksamhet 6. slutdatum vid tidsbegränsad verksamhet 7. mängduppgifter om infört eller tillverkat foder 8. om företaget följer några branschriktlinjer, information om vilka branschriktlinjer för säker foderproduktion som anläggningen följer 9. underskrift av ansvarig för foderanläggningen.
Foderleverantörer som släpper ut råvaror på marknaden i form av icke värmebehandlad spannmål till fjäderfä ska anmäla detta till Jordbruksverket. Anmälan ska innehålla följande uppgifter: 1. avsikten med anmälan (nyanmälan eller ändring av tidigare registrering/godkännande) 2. uppgifter om foderanläggningen 3. ansvarig för anmäld anläggning 4. kontaktperson 5. typ av verksamhet 6. slutdatum vid tidsbegränsad verksamhet 7. mängduppgifter om infört eller tillverkat foder 8. om företaget följer några branschriktlinjer, information om vilka branschriktlinjer för säker foderproduktion som anläggningen följer 9. underskrift av ansvarig för foderanläggningen.
Anmälan foder
Foderleverantörer ska anmäla en produktbeskrivning av de enskilda foder som släpps ut på marknaden till Jordbruksverket. Produktbeskrivningen ska lämnas till Jordbruksverket senast den dag produkten har färdigställts för leverans eller, när det gäller införsel, senast vid införseltillfället. Produktbeskrivningen enligt första stycket samt kompletterande uppgifter, uppdatering eller avanmälan ska anmälas till Jordbruksverket. Anmälan ska innehålla följande uppgifter: 1. avsikten med anmälan (nyanmälan, ändring av verksamhet eller avanmälan av verksamhet) 2. kontaktuppgifter till foderföretagaren 3. uppgifter om det aktuella fodret 4. kontaktuppgifter till den som är märkningsansvarig 5. uppgifter om tillverkningsställe 6. uppgifter om förpackningstyp 7. uppgifter om värmebehandling 8. uppgifter om fodret är genetiskt modifierat 9. uppgifter om råvaror 10. uppgifter om funktionella grupper 11. uppgifter om fodertyp 12. uppgifter om foderblandningens innehåll av animaliska råvaror, tillsatser och läkemedel
32 Anmälan kan med fördel göras på Jordbruksverkets blankett D7 som finns att hämta i Jordbruksverkets webbutik (webbutiken.jordbruksverket.se). 33 Anmälan kan med fördel göras på Jordbruksverkets blankett D7 som finns att hämta i Jordbruksverkets webbutik (webbutiken.jordbruksverket.se).
13. uppgifter om konserveringsform 14. uppgifter om foderblandningens struktur 15. uppgifter om djurslag som fodret är avsett för 16. ansvarig foderleverantörs underskrift. Anmälan enligt första stycket gäller inte för primärproducenter som enbart släpper ut foderråvaror på marknaden.
Godkännande av anläggningar och avgift för godkännande
För viss typ av verksamhet krävs enligt 8 §, utöver en anmälan enligt 1 §, ett godkännande av Jordbruksverket innan verksamheten får påbörjas.
Godkännande krävs för anläggningar med följande verksamheter: 1. Foderföretagarens inblandning av läkemedel i foder och lagring av foder som innehåller läkemedel. 2. Enligt artikel 10.1 a i förordning (EG) nr 183/2005 tillverkning och/eller utsläppande på marknaden av fodertillsatser som omfattas av förordning (EG) 36 37 nr 1831/2003 och som avses i kapitel 1 i bilaga IV till denna förordning. 3. Enligt artikel 1 i förordning (EG) nr 141/2007 anläggningar som omfattas av förordning (EG) nr 183/2005 i de fall där sådana anläggningar tillverkar och/eller släpper ut på marknaden fodertillsatser av kategorin koccidiostatika och histomonostatika. 4. Enligt artikel 10.1 b i förordning (EG) nr 183/2005 tillverkning och/eller utsläppande på marknaden av förblandningar som är beredda med sådana fodertillsatser som avses i kapitel 2 i bilaga IV till denna förordning. 5. Enligt artikel 10.1 c i förordning (EG) nr 183/2005 tillverkning för utsläppande på marknaden, eller produktion uteslutande avsedd för den egna djurhållningen, av foderblandningar med fodertillsatser eller förblandningar som innehåller fodertillsatser och som avses i kapitel 3 i bilaga IV till denna förordning. 6. Enligt bilaga II, avsnitt ”Lokaler och utrustning”, punkt 10 i förordning (EG) nr 183/2005 anläggningar som bedriver en eller flera av följande verksamheter i syfte att släppa ut produkter för användning i foder på marknaden: a) bearbetning av vegetabiliska råoljor, utom de som omfattas av förordning (EG) nr 852/2004 ,
34 Anmälan kan med fördel göras via Jordbruksverkets e-tjänst (jordbruksverket.se/etjanster) eller på blankett D119 som finns att hämta i Jordbruksverkets webbutik (webbutiken.jordbruksverket.se). 35 EUT L 35, 8.2.2005, s. 1, (Celex 32005R0183). 36 EUT L 268, 18.10.2003, s. 29, (Celex32003R1831). 37 Tillverkning/utsläppande på marknaden av tillsatser bestående av alla näringstillsatser, alla zootekniska tillsatser, tekniska tillsatser i form av antioxidanter med en högsta fastställd tillåten halt samt organoleptiska tillsatser i form av karetonier och xantofyller. 38 EUT L 43, 15.2.2007, s. 9, (Celex 32007R0141). 39 EUT L 35, 8.2.2005, s. 1, (Celex 32005R0183). 40 EUT L 35, 8.2.2005, s. 1, (Celex 32005R0183). 41 Tillverkning/utsläppande på marknaden av förblandningar innehållande A- och D-vitaminer, koppar- och selentillsatser, alla zootekniska tillsatser tillhörande den funktionella gruppen andra zootekniska tillsatser samt alla tillsatser i kategorin koccidiostatika och histomonostatika. 42 EUT L 35, 8.2.2005, s. 1, (Celex 32005R0183). 43 Tillverkning/utsläppande på marknaden av foderblandningar innehållande alla zootekniska tillsatser tillhörande den funktionella gruppen andra zootekniska tillsatser samt alla tillsatser i kategorin koccidiostatika och histomonostatika. 44 EUT L 35, 8.2.2005, s. 1, (Celex 32005R0183). 45 EUT L 139, 30.4.2004, s. 1, Celex 32004R0852).
b) oleokemisk tillverkning av fettsyror, c) tillverkning av biodiesel, d) blandning av fett. 7. Enligt artikel 24 i förordning (EG) nr 1069/2009 anläggningar som bedriver verksamhet av ett eller flera av följande slag: a) Bearbetning av animaliska biprodukter med trycksterilisering, med bearbetningsmetoder som avses i artikel 15.1 första stycket b eller med alternativa metoder som godkänts i enlighet med artikel 20. b) Bortskaffande såsom avfall genom förbränning av animaliska biprodukter och därav framställda produkter, med undantag för anläggningar med drifttillstånd enligt direktiv 2000/76/EG. c) Bortskaffande eller återvinning av animaliska biprodukter och därav framställda produkter genom samförbränning, om de är avfall, med undantag för anläggningar med drifttillstånd enligt direktiv 2000/76/EG. d) Användning av animaliska biprodukter och därav framställda produkter som bränsle vid förbränning för energiproduktion. e) Tillverkning av sällskapsdjurfoder. f) Tillverkning av organiska gödningsmedel och jordförbättringsmedel. g) Omvandling av animaliska biprodukter eller därav framställda produkter till biogas eller kompost. h) Hantering av animaliska biprodukter efter det att de samlats in, genom verksamhet såsom sortering, styckning, kylning, frysning, saltning, borttagning av hudar och skinn eller av specificerat riskmaterial. i) Lagring av animaliska biprodukter. j) Lagring av framställda produkter avsedda för i) bortskaffande genom deponering eller förbränning eller för återvinning eller bortskaffande genom samförbränning, ii) användning som bränsle vid förbränning för energiproduktion, iii) användning som foder, med undantag för anläggningar som godkänts eller registrerats i enlighet med förordning (EG) nr 183/2005 , iv) användning som organiska gödningsmedel och jordförbättringsmedel, med undantag för lagring direkt på platsen där de ska spridas. 8. Enligt artikel 6.1 i förordning (EU) 2015/786 anläggningar som omfattas av förordning (EG) nr 183/2005 om dessa anläggningar utför en sådan avgiftningsprocess som avses i artikel 1 . Godkännandet ska ske i enlighet med artikel 10.3 i förordning (EG) nr 183/2005 . 9. Foderleverantörers och legotillverkares tillverkning av icke EU-godkända fodertillsatser samt för- och foderblandningar innehållande icke EU-godkända fodertillsatser avsedda för export.
46 EUT L 300, 14.11.2009, s. 1 (Celex 32009R1069). 47 EGT L 332, 28.12.2000, s. 91 (Celex 32000L0076). 48 EUT L 35, 8.2.2005, s. 1, (Celex 32005R0183). 49 EUT L 125, 21.5.2015, s. 10, (Celex 3201R0786). 50 EUT L 35, 8.2.2005, s. 1, (Celex 32005R0183). 51 Avgiftningsprocess av främmande ämnen som förtecknas i bilaga I till direktiv 2002/32/EG. För enkel avgiftning genom en vanlig raffineringsprocess, rengöring, sortering eller mekanisk avskiljning av främmande ämnen krävs inget godkännande. 52 EUT L 35, 8.2.2005, s. 1, (Celex 32005R0183).
Avgiften för godkännandet enligt 8 § ska betalas till Jordbruksverket av foderföretagaren enligt följande: 1. Avgift för foderanläggningar: a) debiteras 680 kr i administrations-avgift, b) 1 420 kr för inbesiktning på plats, samt c) i de fall inbesiktningen omfattar mer än 3 timmar debiteras 340 kr per påbörjad ytterligare timme. 2. Avgift för godkännande enligt lagstiftningen om animaliska biprodukter: Enligt 2 kap. 32-41 §§ Statens jordbruksverks föreskrifter (SJVFS 2006:84) om befattning med animaliska biprodukter och införsel av andra produkter, utom livsmedel, som kan sprida smittsamma sjukdomar till djur ska en avgift erläggas för ett godkännande eller tillstånd.
Rapportering av osäkert foder
Enligt artikel 20.1 i förordning (EG) nr 178/2002 ska en foderföretagare som anser eller har skäl att anta att ett foder som han eller hon har importerat, producerat, bearbetat, framställt eller distribuerat inte uppfyller kraven på fodersäkerhet omedelbart inleda förfaranden för att dra tillbaka detta foder från marknaden och informera myndigheterna om detta. Primärproducenter ska anmäla osäkert foder till länsstyrelserna och övriga foderföretagare ska anmäla osäkert foder till Jordbruksverket. Enligt bilaga II, avsnitt ”Dioxinövervaktning av oljor, fetter och produkter därav”, punkt 7 i förordning (EG) nr 183/2005 ska en foderföretagare som släpper ut fetter, oljor och produkter framställda därav avsedda för användning i foder (inklusive foderblandningar) på marknaden, när han eller hon ger ett ackrediterat laboratorium i uppdrag att utföra en analys med avseende på summan av dioxiner och dioxinlika PCB i enlighet med förordning (EG) nr 152/2009 , instruera laboratoriet att meddela analysresultaten till Jordbruksverket om dioxinvärdet överskrider de gränsvärden som anges i avsnitt V punkterna 1 och 2 i bilaga I till direktiv 2002/32/EG .
Andra foderföretagare än primärproducenter ska anmäla foder som inte uppfyller kraven på fodersäkerhet till Jordbruksverket . Anmälan ska innehålla följande uppgifter: 1. kontaktuppgifter till anmälaren 2. uppgifter om fodret innehållande a) typ av risk b) typ av foder c) uppgifter om tillverkaren och användaren d) uppgifter om transporten till EU och Sverige e) kontaktuppgifter till importören f) uppgifter om hantering och eventuell spridning, samt g) bilagor avseende omlastnings-/provtagningsrapporter samt typbestämning av salmonella som utförts av Statens veterinärmedicinska anstalt (SVA). 3. uppgifter om provet
53 EGT L 31, 1.2.2002, s. 1, (Celex 32002R0178). 54 EUT L 35, 8.2.2005, s. 1, (Celex 32005R0183). 55 EUT L 54, 26.2.2009, s. 1, (Celex 32009R0152). 56 EGT L140, 30.5.2002, s. 10, (Celex 32002L0032), senast ändrad genom Europaparlamentets och rådets förordning 2015/186 (EUT L31, 7.2.2015, s. 11 Celex 32015R0186). 57 För snabb kommunikation rekommenderas att blankett D51 skickas via e-post till foderdjurprodukter@jordbruksverket.se.
4. anmälarens underskrift.
Redovisning av kvantiteter och utförd reglerad kontroll
Foderföretagare ska senast den 28 februari varje år rapportera föregående års kvantiteter och utförd provtagning till Jordbruksverket. Rapporteringen ska ske enligt följande: 1. Foderföretagare förutom primärproducenter ska rapportera enligt följande: a) Tillverkare av foderblandningar ska rapportera inblandad kvantitet av råvaror som används i tillverkningen av foder som denne släpper ut på marknaden. b) Samtliga foderleverantörer ska rapportera införd och/eller tillverkad kvantitet råvaror, tillsatser, förblandningar och foderblandningar som denne släpper ut på marknaden. Rapporteringen ska i första hand redovisas via Jordbruksverkets e-tjänst. I andra hand kan redovisning ske på annat sätt efter kontakt med Jordbruksverket. 2. Foderföretagare ska rapportera inblandad kvantitet läkemedel, koccidiostatika och histomonostatika i foder till Jordbruksverket. Rapporten ska omfatta följande uppgifter: a) kontaktuppgifter om foderföretagaren b) uppgifter om foderanläggningen c) tidsperioden rapporten omfattar d) uppgifter om använda läkemedel och tillsatser omfattande i. preparatets namn, ii. procentuell andel aktiv substans, iii. djurslag och mängduppgifter, samt iv. leverantör av preparatet. 3. Foderföretagare förutom primärproducenter ska rapportera utförd provtagning och analys av dels aflatoxin och salmonella enligt 4 kap. dessa föreskrifter samt dioxin enligt förordning (EG) nr 183/2005 till Jordbruksverket. Rapporten ska omfatta följande uppgifter: a) uppgifter om foderanläggningen b) kontaktuppgifter till ansvarig foderföretagare c) uppgifter om provtagning på råvaror för aflatoxin och salmonella omfattande i) typ av foder och beteckning, ii) fodrets ursprung, iii) totalantal prover, iv) antalet positiva för aflatoxin och salmonella, samt v) serotyp för salmonella. d) uppgifter om veckoprovtagningen för salmonella omfattande i) totalantal provtagna partier före och efter värmebehandling, ii) antal partier där gränsvärdet för aflatoxin överskrids eller salmonella påvisats, samt iii) om proverna är från utredning eller ordinarie provtagning, e) sammanställning av positiva salmonellaprover omfattande
58 Anmälan kan med fördel göras på blankett D51 som finns att hämta i Jordbruksverkets webbutik (webbutiken.jordbruksverket.se). 59 Rapporteringen kan med fördel göras på blankett D109 för primärproducenter respektive blankett D108 för fodertillverkare. Blanketterna finns att hämta i Jordbruksverkets webbutik (webbutiken.jordbruksverket.se). 60 EUT L 35, 8.2.2005, s. 1, (Celex 32005R0183).
i) typ av kontroll, ii) typ av prov, iii) kontrollpunkt, samt iv) serotypning och MLVA-mönstret för salmonella, f) uppgifter om dioxinkontroll omfattande i) typ av foder, ii) typ av kontroll, iii) antal provsvar över åtgärds- respektive gränsvärdet, iv) fodrets ursprung, samt v) uppgifter om provtagningen bygger på reglerad eller frivillig egenkontroll, g) ansvarig foderföretagares underskrift.
3 KAP. TILLVERKNING, HANTERING OCH LAGRING
Genetiskt modifierat foder
63, 64 1 § Enligt artikel 16.2 i förordning (EG) nr 1829/2003 får en sådan produkt som avses i artikel 15.1 samma förordning släppas ut på marknaden, användas eller bearbetas endast om den omfattas av ett godkännande i enlighet med det som anges i artikel 16.3–16.7 och de relevanta villkor som är knutna till godkännandet uppfylls.
Animaliska biprodukter
Enligt artiklarna 7.1 och 7.2 i förordning (EG) nr 999/2001 är det förbjudet att utfodra idisslare med protein som härrör från djur med de begränsningar som anges i bilaga IV i samma förordning. Enligt artikel 4.2 i förordning (EG) nr 1069/2009 ska de driftsansvariga, i de företag som står under deras kontroll, se till att animaliska biprodukter eller därav framställda produkter under alla skeden av insamling, transport, hantering, behandling, omvandling, bearbetning, lagring och utsläppande på marknaden, distribution, användning och bortskaffande uppfyller de krav som anges i denna förordning som är av relevans för verksamheten.
Dietfoder
Enligt artikel 10.2 i förordning (EG) nr 767/2009 kan förfarandet för att uppdatera förteckningen över användningsområden för foder avsett för särskilda näringsbehov inledas efter en ansökan till kommissionen från en fysisk eller juridisk person i gemenskapen eller av en medlemsstat. En giltig ansökan ska innehålla en akt där det visas hur den specifika fodersammansättningen fyller det avsedda
61 Multiple Loci Variable-number tandem repeat Analysis. 62 Rapporteringen kan med fördel göras på blankett D44 som finns att hämta i Jordbruksverkets webbutik (webbutiken.jordbruksverket.se). 63 EUT L 268, 18.10.2003, s. 1, (Celex32003R1829). 64 En förteckning över godkända genetiskt modifierade växter återfinns på Jordbruksverkets webbsida www.jordbruksverket.se/amnesomraden/djur/foder/genteknikgmo 65 Genetiskt modifierade organismer för användning i foder. 66 EGT L 147, 31.5.2001, s. 1, (Celex32001R0999). 67 EUT L 300, 14.11.2009, s. 1 (Celex 32009R1069). 68 EUT L 229, 1.9.2009, s. 1, (Celex 32009R0767).
näringsbehovet och att den inte har någon negativ inverkan på djurhälsa, människors hälsa, miljö eller djurskydd.
Foder för särskilda näringsbehov (dietfoder) får bara saluföras som sådant under förutsättning att dess avsedda användningsområde finns angivet i bilaga 3 till dessa föreskrifter.
Läkemedel i foder
Hantering
Foder får endast innehålla läkemedel som är godkända av Läkemedelsverket eller enligt Europaparlamentets och rådets förordning (EG) nr 726/2004. I 5 kap. 1–21 §§ Läkemedelsverkets föreskrifter (HSLF-FS 2016:34) om förordnande och utlämnande av läkemedel och teknisk sprit, regleras hur förskrivning ska ske.
Foderföretagare som tillverkar foder som innehåller läkemedel ska förfoga över lämpliga hjälpmedel som gör att han eller hon kan säkerställa att 1. det i foderblandningar ingår rätt läkemedel och rätt halt, 2. läkemedlet är homogent fördelat och att homogeniteten säkerställs genom regelbundna laboratorietester, 3. det inte finns någon möjlighet till oönskad interaktion mellan läkemedel, tillsatser och fodret, 4. foder som innehåller läkemedel är hållbart under den föreskrivna perioden, 5. foderblandare töms och rengörs efter det att en läkemedelsinblandning är avslutad, samt 6. bulkbilar eller liknande behållare som används för distribution av foder rengörs innan de används på nytt så att eventuella oönskade interaktioner eller kontamineringar undviks.
Foderföretagare ska lagra läkemedel som är avsedda att ingå i foderblandningar i ett låst utrymme. Läkemedel och foder som innehåller läkemedel ska vara tydligt märkta och lätta att identifiera för att undvika sammanblandning med foder som inte innehåller läkemedel.
Foderföretagare ska vid lagring och tillverkning av foder som innehåller läkemedel dokumentera 1. typ av läkemedel, 2. leverantör av läkemedlet, 3. när läkemedlet har införskaffats och använts, 4. kvantiteter som har använts och eventuellt gått i retur eller destruerats, 5. vilket foder som läkemedlet har blandats in i, 6. vilken veterinär som har skrivit ut receptet, samt 7. i de fall fodret inte har använts i egen besättning, till vem som fodret som innehåller läkemedlet har distribuerats. Dokumentationen över foderproduktionen och veterinärreceptet ska förvaras lätt tillgängliga.
69 Med förteckningen över användningsområden för foder avsett för särskilda näringsbehov avses bilaga 3 i dessa föreskrifter. 70 EUT L 136, 30.4.2004, s. 1, (Celex 32004R0726). 71 Ett exempel på utformningen av en loggbok för blandning av läkemedel i foder återfinns i Jordbruksverkets blankett D115 Loggbok för blandning av läkemedel i foder. Blanketten finns i webbutiken på Jordbruksverkets webbsida www.jordbruksverket.se.
Foderföretagare i primärproduktionen ska se till att den dagliga dosen av läkemedel som ingår i en fodermängd minst motsvarar halva dagsgivan eller, ifråga om idisslare, minst hälften av dagsgivan kompletteringsfoder. I sistnämnda fall får kompletteringsfoder inte utgöras av mineralfoder.
Förpackningar
Foder som innehåller läkemedel får endast släppas ut på marknaden i slutna förpackningar eller behållare. Förslutningen ska utformas på sådant sätt att förslutningen bryts när förpackningen öppnas och sedan inte kan återförslutas igen.
4 KAP. FODERHYGIEN
Undantag från hygienbestämmelserna
Förordning (EG) nr 183/2005 ska inte tillämpas på primärproducenters direktförsäljning av små mängder primärproducerat foder till lokala jordbruksföretag för användning inom dessa företag. Med små mängder avses kvantiteter mindre än 10 ton torrsubstans per år och med lokala jordbruksföretag avses jordbruksföretag belägna inom en radie av 50 km från producenten.
Detaljkrav för foderproduktion, utsläppande på marknaden och utfodring
Enligt artikel 15 i förordning (EG) nr 178/2002 och artikel 4.1 i förordning (EG) nr 767/2009 får foder endast släppas ut på marknaden och användas om följande villkor är uppfyllda: 1. Det är säkert. 2. Det har inga direkta negativa effekter på miljön eller djurs hälsa. De villkor som anges i artikel 15 i förordning (EG) nr 178/2002 ska gälla i tillämpliga delar för foder för icke livsmedelsproducerande djur.
76 77 3 § I förordning (EG) nr 1069/2009 och förordning (EU) nr 142/2011 finns detaljkrav för foderanläggningar som hanterar animaliska biprodukter.
Primärproducenter
Enligt artikel 5.1 i förordning (EG) nr 183/2005 ska foderföretagare följa bestämmelserna i bilaga I till förordningen, om dessa är relevanta för verksamheten, när det gäller verksamhet inom primärproduktion av foder och följande därmed sammanhängande verksamhet såsom 3. transport, lagring och hantering av primärprodukter på produktionsplatsen, 4. transport för att leverera primärprodukter från produktionsplatsen till en anläggning, 5. blandning av foder uteslutande avsedd för den egna djurhållningen utan användning av tillsatser eller förblandningar av tillsatser med undantag för tillsatser vid ensilering.
72 EUT L 35, 8.2.2005, s. 1, (Celex 32005R0183). 73 EGT L 31, 1.2.2002, s. 1, (Celex32002R0178). 74 EUT L 229, 1.9.2009, s. 1, (Celex 32009R0767). 75 EGT L 31, 1.2.2002, s. 1, (Celex32002R0178). 76 EUT L 300, 14.11.2009, s. 1 (Celex 32009R1069). 77 EUT L 54, 26.2.2011, s. 1 (Celex 32011R0142). 78 EUT L 35, 8.2.2005, s. 1, (Celex 32005R0183).
79
Enligt artikel 5.2 i förordning (EG) nr 183/2005 ska foderföretagare följa bestämmelserna i bilaga II, om dessa är relevanta för verksamheten, när det gäller annan verksamhet än den som avses i artikel 5.1, inklusive blandning av foder uteslutande avsedd för den egna djurhållningen vid användning av tillsatser eller förblandningar av tillsatser med undantag av tillsatser vid ensilering.
80
Enligt artikel 5.5 i förordning (EG) nr 183/2005 ska jordbrukare följa bestämmelserna i bilaga III i förordningen vid utfodring av livsmedelsproducerande djur.
Sekundärproducenter
81
Enligt artikel 5.2 i förordning (EG) nr 183/2005 ska annan verksamhet än
82
primärproduktion följa bestämmelserna i bilaga II i förordning (EG) nr 183/2005 .
83
Enligt artikel 6 i förordning (EG) nr 183/2005 ska foderanläggningar enligt 5 § inrätta, genomföra och upprätthålla ett permanent skriftligt system som grundar sig på
84
HACCP-principerna . Motsvarande krav för hantering av animaliska biprodukter och
85
framställda produkter finns i artikel 29 i förordning (EG) nr 1069/2009 .
86
Enligt bilaga II, avsnitt ”Produktion” punkt 4 i förordning (EG) nr 183/2005 ska förekomsten av förbjudet foder, främmande ämnen och andra kontaminanter när det gäller människor eller djurs hälsa övervakas och lämpliga kontrollstrategier tillämpas för att minska risken. Rikt-, åtgärds- och gränsvärden för främmande eller smittförande ämnen återfinns i
87,88
1. bilagorna till direktiv 2002/32/EG (gränsvärden och åtgärdsgränser för främmande ämnen),
89
2. förordning (Euratom) 2016/52 (gränsvärden för radioaktiva ämnen),
90,91
3. förordning (EG) 396/2005 (gränsvärden för bekämpningsmedel).
Salmonella får inte förekomma i foder. Det innebär att ingen salmonella ska kunna
92
påvisas i 25 g prov .
Om åtgärdsgränserna i 7 § 1 överskrids ska innehavaren av foderpartiet genomföra undersökningar för att identifiera föroreningskällan och vidta åtgärder för att reducera eller eliminera denna.
Ett foder får inte släppas ut på marknaden eller användas om gränsvärdena i 7 § överskrids.
EUT L 35, 8.2.2005, s. 1, (Celex 32005R0183). EUT L 35, 8.2.2005, s. 1, (Celex 32005R0183). EUT L 35, 8.2.2005, s. 1, (Celex 32005R0183). EUT L 35, 8.2.2005, s. 1, (Celex 32005R0183). EUT L 35, 8.2.2005, s. 1, (Celex 32005R0183). Hazard Analysis and Critical Control Points eller på svenska riskanalys och kritiska styrpunkter är en standardiserad arbetsmetod som beskriver hur man systematiskt kartlägger, bedömer och kontrollerar faror i foderproduktionen med syfte att foder ska vara säkert. EUT L 300, 14.11.2009, s. 1 (Celex 32009R1069). EUT L 35, 8.2.2005, s. 1, (Celex 32005R0183). EGT L140, 30.5.2002, s. 10, (Celex 32002L0032), senast ändrad genom Europaparlamentets och rådets förordning 2015/186 (EUT L31, 7.2.2015, s. 11 Celex 32015R0186). Konsoliderade bilagor till direktiv 2002/32/EG finns på Jordbruksverkets webbsida www.jordbruksverket.se. EUT L 13, 20.1.2016, s. 2, (Celex 32016R0052), EUT L 70, 16.3.2005, s. 1, (Celex32005R0396). En engelsk databas över gränsvärden för bekämpningsmedel återfinns på www.ec.europa.eu/food/plant/pesticides/eupesticides-database/public Stöd för övervakning och hantering av salmonellasmittor i en foderanläggning finns i näringens nationella salmonellabranschriktlinjer - “Nationella branschriktlinjer för övervakning av salmonella i fodertillverkning” som återfinns på Jordbruksverkets webbsida www.jordbruksverket.se.
Det är inte tillåtet att vid överskridande av de gränsvärden som anges i 7 § 1 och 3 tillämpa utspädning, vare sig med samma produkt eller med andra produkter avsedda som djurfoder. Foderföretagaren ska i sin faroanalys tillämpa riktvärden för att förebygga, undanröja eller minska de identifierade farorna.
Allmänna råd till 4 kap. 10 §
Se bilaga 2 till dessa föreskrifter.
Värmebehandling
Foder till fjäderfä ska värmebehandlas för att minimera risken för salmonella. Vid varje tillverkningsomgång ska kontrolleras att tillräcklig temperatur (minimum 75° C) har uppnåtts i allt foder innan detta tillåts passera vidare till kylare efter värmebehandlingen. För annan behandling eller åtgärd avseende foder till fjäderfä än värmebehandling krävs Jordbruksverkets tillstånd.
Primärproducentens tillverkning av foderblandningar till djur i egen besättning undantas kravet på värmebehandling enligt 11 § om foderblandningen har något av följande innehåll: 1. råvaror i form av a) egenodlade råvaror b) spannmål c) snäckskal d) kalk, samt e) inköpta värmebehandlade råvaror , förutom spannmål, snäckskal och kalk. 2. mineralfoder 3. värmebehandlat kompletteringsfoder. Kravet på värmebehandling enligt 11 § omfattar inte användning av grovfoder och bete.
Reglerad egenkontroll
Provtagning, analys och åtgärder
För analys av prover enligt 22 och 23 §§ ska ett laboratorium anlitas som är ackrediterat för analysen i enlighet med förordning (EG) nr 765/2008 samt lagen (2011:791) om ackreditering och teknisk kontroll. Analysen kan även utföras av ett laboratorium i ett annat land inom EU eller EES, eller i Turkiet, om laboratoriet uppfyller motsvarande krav.
Om mottagaren av ett foder har utfört kontroll och/eller analys enligt 13 § i ett annat land än de som anges i den paragrafen, ska ett dokument kunna visas upp i den offentliga kontrollen som anger att kontrollen 1. när det gäller provtagning, har utförts enligt 22 och 23 §§, och 2. när det gäller analys, har utförts enligt 13 §.
93 Med värmebehandling avses en kompletterande värmebehandling utöver produktionsprocessen för den aktuella råvaran. 94 EUT L 218, 13.8.2008, s. 30, (Celex 32008R0765).
Prover som har tagits enligt 27 § ska analyseras av Statens veterinärmedicinska anstalt (SVA).
Om salmonella påvisas i miljö- eller foderprov ska den som ansvarar för foderanläggningen skicka proverna för konfirmering och serotypning till SVA. Foderleverantören eller legotillverkaren ansvarar även för att proverna åtföljs av SVA:s remiss och att denna är fullständigt ifylld . Om provtagningen av salmonella sker i ett annat land och varan på grund av att den är salmonellakontaminerad inte tas in i Sverige, behöver inget prov skickas för konfirmering och serotypning.
Om salmonella påvisas i miljö- eller foderprov ska den som ansvarar för foderanläggningen omedelbart stoppa utlastningen av fodret, utreda smittans omfattning, sanera smittade områden samt säkerställa resultatet av saneringen genom provtagning och analys samt snarast informera Jordbruksverket. Rapporteringen till Jordbruksverket ska omfatta följande uppgifter: 1. Anmälare a) namn och adress b) telefonnummer c) kontaktperson d) e-postadress e) verksamhet (primärproducent, foderleverantör eller annat, om annat ange vad). 2. Uppgifter om fodret a) risk (salmonella, aflatoxin eller annat, om annat ange vad) b) typ av foder (råvara, fodertillsats, förblandning eller foderblandning) c) produktdata (produktnamn, mängd, parti-, batch- eller satsnummer, provtagningsdatum) d) ursprungsuppgifter i) tillverkarens namn och adress, ii) avsändarens namn och adress, samt iii) vid införsel från annat land: - vilket fartyg/transport som har fört varan till EU (namn, från/till hamn/plats, omlastningsdatum), - vilket fartyg/transport som har fört varan till Sverige (namn, från/till hamn/plats, omlastningsdatum), samt - namn på importören (namn och adress). e) fodrets eventuella spridning i) skickat till annat land inom EU eller till tredjeland (ja/nej om ja vilket land, företagets namn och adress), samt ii) hantering av foderpartier (inget kvar i lager, förbrukad, kvar i lager, om kvar i lager ange vidtagna åtgärder). f) kopior på i) omlastnings-/provtagningsrapporter, samt ii) typbestämning av salmonella som utförts av Statens veterinärmedicinska anstalt (SVA). 3. Uppgifter om prov a) Provtagningsplats
95 SVA remiss SVA8044, www.sva.se. 96 Rapporteringen kan med fördel göras på blankett D51. Blanketterna finns att hämta i Jordbruksverkets webbutik (webbutiken.jordbruksverket.se).
b) typ av prov (foderprov/miljöprov) c) analysmetod d) resultat i) tillgängligt (datum), ii) antal analyser (totalt, positiva/över gränsvärdet, salmonella typ), samt iii) om positiva miljöprover, var har provet tagits i anläggningen. 4. Underskrift (datum, underskrift och namnförtydligande). Vid konstaterad smitta i foderanläggningar får utlastning ske först efter medgivande från Jordbruksverket.
Om salmonella påvisas i ett foder ska fodertillverkaren besluta om 1. re-export 2. destruktion eller 3. dekontaminering med en metod som säkerställer att salmonella inte kan påvisas vid efterföljande provtagning. Råvaror som dekontamineras med annan metod än värmebehandling ska enbart användas till foderblandningar som värmebehandlas.
De foderanläggningar som använder näringens nationella salmonellabranschriktlinjer vid fodertillverkning är undantagna kravet på att omedelbart stoppa utlastningen av fodret enligt 17 §.
Om salmonella påträffas i produktionsstegen eller miljön före värmebehandlingen på anläggningar som värmebehandlar foder och ett åtgärdsprogram har upprättats enligt näringens nationella salmonellabranschriktlinjer vid fodertillverkning gäller 1. undantag från rapporteringskravet enligt 17 §, samt 2. att företaget ansvarar för att ta de prover som krävs för att bekräfta att rengöring och sanering har gett avsett resultat. I de fall det på vissa anläggningar, beroende på anläggningens eller produktionslinjens konstruktion, uppstår oklarheter om gränsdragningen mellan vad som ska betraktas som före respektive efter värmebehandling, fastställs gränsdragningen av Jordbruksverket efter samråd med foderföretaget.
Mögelgifter/Mykotoxiner
Foderföretagare ska låta analysera råvaror och foderblandningar för aflatoxin. Detta gäller utöver vad som anges i 7 § vid införsel av råvaror markerade med A1, A2 eller A3 i bilaga 4 till dessa föreskrifter samt vid införsel av foderblandningar till mjölkkor.
Vid provtagning för aflatoxin ska det tas fem delprov slumpmässigt och representativt per 100 ton råvara eller foderblandning. Tagna delprover ska slås ihop till samlingsprov för analys om vardera 200 g och minst ett samlingsprov ska analyseras per 1. 200 ton råvara markerat med A1 eller foderblandning, eller 2. 500 ton råvara markerat med A2 och 3. 2 500 ton råvara markerat med A3.
97 “Nationella branschriktlinjer för övervakning av salmonella i fodertillverkning” som återfinns på Jordbruksverkets webbsida www.jordbruksverket.se.
Mikrobiella kriterier (kontroll av Enterobacteriaceae och salmonella)
Kontroll av salmonella vid införsel av foder till Sverige
Foderföretagare ska utföra kontroll av salmonella vid införsel av foderblandningar till nöt, ren, svin och fjäderfä samt råvaror markerade med S1, S2 och S3 enligt bilaga 4 till dessa föreskrifter. Vid provtagning för salmonellakontroll ska det tas ett antal delprover om vardera 2,5 g slumpmässigt och representativt från hela råvarupartiets storlek. Antalet delprover ska fastställas av råvarupartiets storlek enligt följande: 1. För S1- och S2-råvaror ska det tas a. 40 delprov per 0–100 ton, b. 80 delprover per 101–10 000 ton, eller c. 390 delprover om foderpartiet består av mer än 10 000 ton. 2. För foderblandningar till livsmedelsproducerande djur ska det tas a. 80 delprov per 0–100 ton, eller b. 160 delprover om foderpartiet består av mer än 100 ton. 3. För S3-råvaror ska det tas a. 20 delprov per 0–100 ton, b. 40 delprover per 101–10 000 ton, eller c. 160 delprover om foderpartiet består av mer än 10 000 ton. Tio delprover ska slås ihop till ett samlingsprov om 25 g och skickas för analys. Om provtagning av råvaror enligt första stycket avser råvaror där djurslaget inte är känt ska råvarorna betraktas som avsedda för livsmedelsproducerande djur enligt bilaga 4 till dessa föreskrifter.
Råvaror markerade med S1, S2 och foderblandningar enligt 23 § dessa föreskrifter får inte användas innan analyssvaren visar att salmonella inte har påvisats. Kontroll av salmonella och Enterobacteriaceae i tillverkade råvaror och foderblandningar 25 § Foderleverantörer ska genomföra provtagning och analys avseende förekomsten av salmonella vid tillverkning av råvaror markerade med S2 och S3 enligt bilaga 4 till dessa föreskrifter.
Enligt bilaga XIII, kapitel II, punkt 5 i förordning (EG) nr 142/2011 ska stickprover tas av tuggben och av annat bearbetat sällskapsdjursfoder än helkonserverat sällskapsdjursfoder och annat än sådant bearbetat sällskapsdjursfoder som har behandlats enligt punkt 3 b v vid framställningen och/eller under lagringen (före avsändandet) för att säkerställa att följande krav uppfylls: Salmonella: inga fynd i 25 g, n = 5, c = 0, m = 0, M = 0 Enterobacteriaceae: n = 5, c = 2, m = 10, M = 300 i 1 g där n = antal prover som ska testas, m = gränsvärde för antal bakterier; resultatet ska anses tillfredsställande om antalet bakterier i samtliga prover inte överstiger m,
98 EUT L 54, 26.2.2011, s. 1 (Celex 32011R0142).
M = maximivärde för antal bakterier; resultatet ska anses icke tillfredsställande om antalet bakterier i ett eller flera prover är M eller fler, och c = antal prover i vilka antalet bakterier får ligga på mellan m och M och proverna trots detta ska godtas, förutsatt att antalet bakterier i övriga prover är högst m. Kontroll av salmonella i tillverkningsmiljön 27 § Foderleverantörer som tillverkar råvaror upptagna i bilaga 4 till dessa föreskrifter ska ta och analysera miljöprover enligt anläggningens HACCP-baserade kontrollplan. Foderleverantörer och legotillverkare ska ta och analysera miljöprover i anläggningar för tillverkning av foderblandningar avsedda för att släppas ut på marknaden. Miljöprover ska tas på fastställda kontrollpunkter i miljön och på tillverkningslinjen enligt 28–30 §§. Vid foderanläggningar där provtagningspunkter enligt 28–30 §§ saknas ska alternativa provtagningspunkter fastställas av Jordbruksverket efter samråd med foderföretaget.
Foderleverantörer och legotillverkare ska i anläggningar där foderblandningar till fjäderfä tillverkas ta minst fem miljöprover för analys av salmonella varje vecka. Provtagning enligt första stycket ska ske på samtliga följande punkter i anläggningarna: 1. toppen i färdigfoderbehållare 2. lokaldamm från pelletskylarrum 3. toppen i pelletskyl 4. råvaruintagets elevatorfot 5. avsug från centralaspiration alternativt om det finns delad aspiration ska provtagning ske från aspirationen i anläggningens råvarudel. Anläggningar med flera produktionslinjer och färdigfoderbehållare ska rotera provtagningspunkterna mellan behållarna. Alternativt kan prover från flera färdigfoderbehållare slås samman till ett prov innan det skickas för analys.
Foderleverantörer och legotillverkare ska i anläggningar där endast foderblandningar till andra djurslag än fjäderfä tillverkas ta minst två miljöprover för analys av salmonella varje vecka. Provtagning enligt första stycket ska ske på samtliga följande punkter i anläggningen: 1. toppen i färdigfoderbehållare 2. råvaruintaget elevatorfot. Anläggningar med flera produktionslinjer och färdigfoderbehållare ska rotera provtagningspunkterna mellan behållarna. Alternativt kan prover från flera färdigfoderbehållare slås samman till ett prov innan det skickas för analys.
I anläggningar som utför blandartjänst och som tillverkar foder till fjäderfä ska minst fem miljöprover analyseras för salmonella varje vecka i enlighet med 28 §. I anläggningar som utför blandartjänst och tillverkar foderblandningar till andra djurslag än fjäderfä ska minst två miljöprover enligt 29 § för salmonella analyseras per månad.
Foderföretagare som tillverkar enkla foderblandningar, bestående av högst fem foderråvaror och eventuellt ett kompletteringsfoder, till andra djurslag än fjäderfä omfattas inte av den reglerade egenkontrollen av salmonella enligt 27 §. Sådana
anläggningar kan även använda värmebehandlade råvaror upptagna i bilaga 4 till dessa föreskrifter utan att omfattas av den reglerade egenkontrollen.
5 KAP. SPÅRBARHET, DOKUMENTATION OCH MÄRKNING
Dokumentation och spårbarhet
Enligt bilaga II, avsnitt ”Journaler”, punkt 1 i förordning (EG) nr 183/2005 ska alla foderföretagare, inbegripet de som verkar uteslutande som handelsidkare utan att någonsin inneha produkten i sina lokaler, föra ett register över relevanta uppgifter om inköp, produktion och försäljning för effektiv spårning från mottagande och sändning, inklusive export, till slutdestination. Foderföretagaren ska spara dokumentationen över foderverksamheten för att säkerställa spårbarheten. Enligt artikel 5.1 i förordningen (EG) nr 1830/2003 ska företagarna vid utsläppande på marknaden av produkter som är framställda av genetiskt modifierade organismer se till att följande uppgifter vidarebefordras skriftligt till de företagare som tar emot produkten: 1. Uppgift om var och en av de livsmedelsingredienser som är framställda av genetiskt modifierade organismer. 2. Uppgift om var och en av de foderråvaror eller tillsatser som är framställda av genetiskt modifierade organismer. 3. För produkter för vilka det inte finns någon ingrediensförteckning, uppgift om att produkten är framställd av genetiskt modifierade organismer. Enligt artikel 5.2 i förordning (EG) nr 1830/2003 ska företagare, utan att det påverkar tillämpningen av artikel 6 i samma förordning, ha infört system och standardförfarande som gör det möjligt att bevara de uppgifter som anges i artikel 5.1 och under en period av fem år efter varje transaktion att identifiera de företagare som levererar och tar emot sådana produkter som avses i artikel 5.1. Vid lagring och användning av läkemedel som blandas in i fodret ska dokumentationen sparas i minst tre år.
Allmänna råd till 1 §
1. Foderrelaterad dokumentation bör sparas i minst fem år. 2. För att säkerställa spårbarheten bör foderleverantörer kunna koppla kunduppgifter och produktionsdata med mottagarens produktionsplatsnummer, organisationsnummer eller personnummer.
Märkning
Enligt artikel 4.2b i förordning (EG) nr 767/2009 får foder endast släppas ut på marknaden och användas om det är märkt, förpackat och presenterat i enlighet med bestämmelserna i denna förordning och annan tillämplig gemenskapslagstiftning. Enligt artikel 12.3 i samma förordning ska foderföretagaren säkerställa att den information som ges, oavsett medium , uppfyller kraven i förordningen. Specifika märkningsregler för foder återfinns i
99 Med värmebehandling avses en kompletterande värmebehandling utöver produktionsprocessen för den aktuella råvaran. 100 EUT L 35, 8.2.2005, s. 1, (Celex 32005R0183). 101 EUT L 268, 18.10.2003, s. 24, (Celex 32003R1830). 102 EUT L 268, 18.10.2003, s. 24, (Celex 32003R1830). 103 EUT L 229, 1.9.2009, s. 1, (Celex 32009R0767). 104 Med oavsett medium avses såväl märkning av fodret, information via broschyrer, webb, konferensmateriel och muntlig kommunikation.
1. förordning (EG) nr 1831/2003 avseende märkning av tillsatser, preparat och förblandningar, 2. förordning (EG) nr 767/2009 avseende märkning av råvaror och foderblandningar, 3. bilaga 3 till dessa föreskrifter listar godkända dietfoderpåståenden och specifika märkningsregler för det enskilda påståendet, 4. bilaga 5 till dessa föreskrifter anger de kategoribeteckningar för råvaror som får anges i stället för enskilda råvaror vid märkning av foderblandningar till icke livsmedelsproducerande djur, 5. förordning (EU) nr 142/2011 avseende märkning av foder i form av animaliska biprodukter, 6. förordning (EG) nr 1829/2003 avseende genetiskt modifierade livsmedel och foder, 7. förordning (EG) nr 1830/2003 avseende märkning av genetisk modifierat foder, samt 8. förordning (EG) nr 834/2007 avseende märkning av ekologiskt foder.
Allmänna råd till 2 §
Beräkning av näringsinnehåll för frivillig deklaration i foder till livsmedels-producerande djur inklusive häst får göras i enlighet med de anvisningar som fastställs av Samrådsgruppen för nötfoder om det gäller foder till idisslare . Den som vill få ett nytt eller ändrat näringsinnehåll för frivillig deklaration fastställt, lämnar in ett underlag för värderingen till SLU .
Foder som innehåller läkemedel
Foderleverantörer och legotillverkare ska vid inblandning av läkemedel i foder, utöver vad som anges i 2 §, märka fodret med texten "Foder innehållande läkemedel". Därutöver ska samtliga följande uppgifter framgå: 1. den aktiva mängden läkemedel kvantitativt och kvalitativt 2. karenstid 3. bruksanvisning 4. risk- och skyddsinformation. De uppgifter som anges i första stycket får ersättas med en kopia av ett veterinärrecept om detta innehåller motsvarande uppgifter, är tydlig och bifogas foderleveransen.
105 EUT L 268, 18.10.2003, s. 29, (Celex32003R1831). 106 EUT L 229, 1.9.2009, s. 1, (Celex 32009R0767). 107 EUT L 54, 26.2.2011, s. 1 (Celex 32011R0142). 108 EUT l 268, 18.10.23, s. 1 (Celex32003R1829). 109 EUT L 268, 18.10.2003, s. 24, (Celex32003R1830). 110 EUT L 189, 20.7.2007, s. 1, (Celex 32007R0834). 111 Dessa och övriga anvisningar tillhandahålls av Sveriges Lantbruksuniversitet (SLU), www.slu.se/huv. 112 Vid önskemål om ett nytt eller ändrat näringsinnehåll skickas en ansökan till SLU, Institutionen för husdjurens utfodring och vård, Box 7024, 750 07 Uppsala.
6 KAP. ÖVRIGA BESTÄMMELSER
Om det finns särskilda skäl kan Jordbruksverket medge undantag från bestämmelserna i 4 kap. 1, 11, 12, 14–25 och 27–31 §§.
1. Denna författning träder i kraft den 1 januari 2019. De allmänna råden ska gälla från och med samma datum. 2. Genom författningen upphävs Statens jordbruksverks föreskrifter och allmänna råd (SJVFS 2006:81) om foder.
JAN CEDERVÄRN
Kjell Wejdemar (Enheten för CITES, foder och djurprodukter)
Bilaga 1
GRUNDLÄGGANDE BESTÄMMELSER
Grundläggande bestämmelser om foder finns i 1. rådets direktiv 97/78/EG av den 18 december 1997 om principerna för organisering av veterinärkontroller av produkter från tredje land som förs in i gemenskapen , 2. Europaparlamentets och rådets förordning (EG) nr 999/2001 av den 22 maj 2001 om fastställande av bestämmelser för förebyggande, kontroll och utrotning av vissa typer av transmissibel spongiform encefalopati , 3. Europaparlamentets och rådets direktiv 2001/18/EG av den 12 mars 2001 om avsiktlig utsättning av genetiskt modifierade organismer i miljön och om upphävande av rådets direktiv 90/220/EEG , 4. kommissionens beslut (2002/994/EG) av den 20 december 2002 om vissa skyddsåtgärder beträffande animaliska produkter som importeras från Kina , 5. Europaparlamentets och rådets förordning (EG) nr 178/2002 av den 28 januari 2002 om allmänna principer och krav för livsmedelslagstiftning, om inrättande av Europeiska myndigheten för livsmedelssäkerhet och om förfaranden i frågor som gäller livsmedelssäkerhet , 6. kommissionens beslut (2002/805/EG) av den 15 oktober 2002 om vissa skyddsåtgärder för vissa produkter av animaliskt ursprung som är avsedda som foder och som importeras från Ukraina , 7. Europaparlamentets och rådets förordning (EG) nr 1829/2003 av den 22 september 2003 om genetiskt modifierade livsmedel och foder , 8. Europaparlamentets och rådets förordning (EG) nr 1830/2003 av den 22 september 2003 om spårbarhet och märkning av genetiskt modifierade organismer och spårbarhet av livsmedel och foderprodukter som är framställda av genetiskt modifierade organismer och om ändring av direktiv 2001/18/EG , 9. Europaparlamentets och rådets förordning (EG) nr 1831/2003 av den 22 september 2003 om fodertillsatser , 10. Europaparlamentets och rådets förordning (EG) nr 2160/2003 av den 17 november 2003 om bekämpning av salmonella och vissa andra livsmedelsburna zoonotiska smittämnen , 11. kommissionens förordning (EG) nr 136/2004 av den 22 januari 2004 om veterinärkontroller av produkter från tredje land vid gemenskapens gränskontrollstationer ,
113 EGT L 24, 30.1.1998, s. 9, (Celex31997L0078). 114 EGT L 147, 31.5.2001, s. 1, (Celex32001R0999). 115 EGT L 106, 17.4.2001, s. 1, (Celex 32001L0018). 116 EGT L 348, 21.12.2002, s. 154, (Celex 32002D0994). 117 EGT L 31, 1.2.2002, s. 1, (Celex32002R0178). 118 EGT L 278, 16.10.2002, s. 24, (Celex 32002D0805). 119 EUT L 268, 18.10.2003, s. 1, (Celex32003R1829). 120 EUT L 268, 18.10.2003, s. 24, (Celex32003R1830). 121 EUT L 268, 18.10.2003, s. 29, (Celex32003R1831). 122 EUT L 325, 12.12.2003, s. 1, (Celex 32003R2160). 123 EUT L 21, 28.1.2004, s. 11, (Celex 32004R0136).
12. kommissionens förordning (EG) nr 641/2004 av den 6 april 2004 om tillämpningsföreskrifter för Europaparlamentets och rådets förordning (EG) nr 1829/2003 om ansökan om godkännande för nya genetiskt modifierade livsmedel och foder, anmälan av befintliga produkter och oavsiktlig eller tekniskt oundviklig förekomst av genetiskt modifierat material av vilket det gjorts en positiv riskbedömning , 13. Europaparlamentets och rådets förordning (EG) nr 726/2004 av den 31 mars 2004 om inrättande av gemenskapsförfaranden för godkännande av och tillsyn över humanläkemedel och veterinärmedicinska läkemedel samt om inrättande av en europeisk läkemedelsmyndighet . 14. Europaparlamentets och rådets förordning (EG) nr 852/2004 av den 29 april 2004 om livsmedelshygien , 15. Europaparlamentets och rådets förordning (EG) nr 882/2004 av den 29 april 2004 om offentlig kontroll för att säkerställa kontrollen av efterlevnaden av foder- och livsmedelslagstiftningen samt bestämmelser om djurhälsa och djurskydd , 16. Europaparlamentets och rådets förordning (EG) nr 183/2005 av den 12 januari 2005 om fastställande av krav för foderhygien , 17. Europaparlamentets och rådets förordning (EG) nr 396/2005 av den 23 februari 2005 om gränsvärden för bekämpningsmedelsrester i eller på livsmedel och foder av vegetabiliskt och animaliskt ursprung och om ändring av rådets direktiv 91/414/EEG , 18. kommissionens förordning (EG) nr 141/2007 av den 14 februari 2007 om krav på godkännande i enlighet med Europaparlamentets och rådets förordning (EG) nr 183/2005 av foderföretagsanläggningar som tillverkar eller släpper ut på marknaden fodertillsatser av kategorin koccidiostatika och histomonostatika , 19. kommissionens beslut (2007/275/EG) av den 17 april 2007 om förteckningar över djur och produkter som skall undersökas vid gränskontrollstationer enligt rådets direktiv 91/496/EEG och 97/78/EG , 20. rådets förordning (EG) nr 834/2007 av den 28 juni 2007 om ekologisk produktion och märkning av ekologiska produkter och om upphävande av förordning (EEG) nr 2092/91 , 21. kommissionens förordning (EG) nr 429/2008 av den 25 april 2008 om tillämpningsföreskrifter för Europaparlamentets och rådets förordning (EG) nr 1831/2003 avseende utformning och presentation av ansökningar samt bedömning och godkännande av fodertillsatser ,
124 EUT L 102, 7.4.2004, s. 14, (Celex 32004R0641). 125 EUT L 136, 30.4.2004, s. 1, (Celex 32004R0726). 126 EUT L 139, 30.04.2004, s. 1, (Celex 32004R0852). 127 EUT L 165, 30.4.2004, s. 1, (Celex 32004R0882). 128 EUT L 35, 8.2.2005, s. 1, (Celex 32005R0183). 129 EUT L 70, 16.3.2005, s. 1, (Celex 32005R0396). 130 EUT L 43, 15.2.2007, s. 9, (Celex 32007R0141). 131 EUT L 116, 4.5.2007, s. 9, (Celex 32007D0275). 132 EUT L 189, 20.7.2007, s. 1, (Celex 32007R0834). 133 EUT L 268, 18.10.2003, s. 29, (Celex 32003R1831). 134 EUT L 133, 22.5.2008, s. 1, (Celex 32008R0429).
22. Europaparlamentets och rådets förordning (EG) nr 765/2008 av den 9 juli 2008 om krav för ackreditering och marknadskontroll i samband med saluföring av produkter och upphävande av förordning (EEG) nr 339/93 23. kommissionens förordning (EG) nr 889/2008 av den 5 september 2008 om tillämpningsföreskrifter för rådets förordning (EG) nr 834/2007 om ekologisk produktion och märkning av ekologiska produkter med avseende på ekologisk produktion, märkning och kontroll , 24. kommissionens förordning (EG) nr 1235/2008 av den 8 december 2008 om tillämpningsföreskrifter för rådets förordning (EG) nr 834/2007 vad gäller ordningen för import av ekologiska produkter från tredjeländer , 25. kommissionens förordning (EG) nr 152/2009 av den 27 januari 2009 om provtagnings- och analysmetoder för offentlig kontroll av foder , 26. kommissionens förordning (EG) nr 669/2009 av den 24 juli 2009 om tillämpning av Europaparlamentets och rådets förordning (EG) nr 882/2004 när det gäller strängare offentlig kontroll av import av visst foder och vissa livsmedel av icke-animaliskt ursprung och om ändring av beslut 2006/504/EG , 27. Europaparlamentets och rådets förordning (EG) nr 767/2009 av den 13 juli 2009 om utsläppande på marknaden och användning av foder, om ändring av Europaparlamentets och rådets förordning (EG) nr 1831/2003 och om upphävande av rådets direktiv 79/373/EEG, kommissionens direktiv 80/511/EEG, rådets direktiv 82/471/EEG, 83/228/EEG, 93/74/EEG, 93/113/EG och 96/25/EG samt kommissionens beslut 2004/217/EG , 28. Europaparlamentets och rådets förordning (EG) nr 1069/2009 av den 21 oktober 2009 om hälsobestämmelser för animaliska biprodukter och därav framställda produkter som inte är avsedda att användas som livsmedel och om upphävande av förordning (EG) nr 1774/2002 (förordning om animaliska biprodukter) , 29. kommissionens förordning (EU) nr 568/2010 av den 29 juni 2010 om ändring av bilaga III till Europaparlamentets och rådets förordning (EG) nr 767/2009 vad gäller förbud mot utsläppande på marknaden eller användning som djurfoder av proteinprodukter som erhållits från Candida-jästsvampar som odlats på n-alkaner , 30. kommissionens förordning (EU) nr 892/2010 av den 8 oktober 2010 om vissa produkters status som fodertillsatser som omfattas av Europaparlamentets och rådets förordning (EG) nr 1831/2003 , 31. kommissionens förordning (EU) nr 939/2010 av den 20 oktober 2010 om ändring av bilaga IV till förordning (EG) nr 767/2009 rörande tillåtna toleranser för märkning av foderråvaror eller foderblandningar som det hänvisas till i artikel 11 5 , 32. kommissionens förordning (EU) nr 1070/2010 av den 22 november 2010 om ändring av direktiv 2008/38/EG genom att i förteckningen över avsedda
135 EUT L 218, 13.8.2008, s. 30, (Celex 32008R0765). 136 EUT L 250, 18.9.2008, s. 1, (Celex 32008R0889). 137 EUT L 216, 23.8.2011, s. 10, (Celex 32008R1235). 138 EUT L 54, 26.2.2009, s. 1, (Celex 32009R0152). 139 EUT L 194, 25.7.2009, s. 11 (Celex 32009R0669). 140 EUT L 229, 1.9.2009, s. 1, (Celex 32009R0767). 141 EUT L 300, 14.11.2009, s. 1 (Celex 32009R1069). 142 EUT L 163, 30.6.2010, s. 30 (Celex 32010R0568). 143 EUT L 266, 9.10.2010, s. 6, (Celex 32010R0892). 144 EUT L 277, 21.10.2010, s. 4, (Celex 32010R0939).
användningsområden lägga till understödjande av ämnesomsättningen i lederna vid artros hos hundar och katter som ett särskilt näringsbehov , 33. kommissionens rekommendation (2011/25/EU) av den 14 januari 2011 om riktlinjer för distinktionen mellan foderråvaror, fodertillsatser, biocidprodukter och veterinärmedicinska läkemedel , 34. kommissionens förordning (EU) nr 142/2011 av den 25 februari 2011 om genomförande av Europaparlamentets och rådet förordning (EG) nr 1069/2009 om hälsobestämmelser för animaliska biprodukter och därav framställda produkter som inte är avsedda att användas som livsmedel och om genomförande av rådets direktiv 97/78/EG vad gäller vissa prover och produkter som enligt det direktivet är undantagna från veterinärkontroller vid gränsen , 35. kommissionens förordning (EU) nr 574/2011 av den 16 juni 2011 om ändring av Europaparlamentets och rådets direktiv 2002/32/EG vad gäller gränsvärden för nitrit, melamin, Ambrosia spp. och för korskontamination av vissa koccidiostatika eller histomonostatika samt om konsolidering av bilagorna I och II till det direktivet , 36. kommissionens genomförandebeslut (2011/402/EU) av den 6 juli 2011 om nödåtgärder avseende bockhornsklöverfrön och vissa frön och bönor som importeras från Egypten , 37. kommissionens förordning (EU) nr 619/2011 av den 24 juni 2011 om provtagnings- och analysmetoder för offentlig kontroll av foder vad gäller förekomst av genetiskt modifierat material där godkännandeförfarandet fortfarande pågår eller godkännandet har upphört att gälla , 38. kommissionens genomförandebeslut (2011/884/EU) av den 22 december 2011 om nödåtgärder avseende icke-godkänt genetiskt modifierat ris i risprodukter med ursprung i Kina och om upphävande av beslut 2008/289/EG , 39. kommissionens förordning (EU) nr 277/2012 av den 28 mars 2012 om ändring av bilagorna I och II till Europaparlamentets och rådets direktiv 2002/32/EG vad gäller gränsvärden och åtgärdsgränser för dioxiner och polyklorerade bifenyler , 40. kommissionens förordning (EU) nr 744/2012 av den 16 augusti 2012 om ändring av bilagorna I och II till Europaparlamentets och rådets direktiv 2002/32/EG vad gäller gränsvärden för arsenik, fluor, bly, kvicksilver, endosulfan, dioxiner, Ambrosia spp., diklazuril och lasalocid-A-natrium och åtgärdsgränser för dioxiner , 41. kommissionens förordning (EU) nr 68/2013 av den 16 januari 2013 om en förteckning över foderråvaror , 42. kommissionens genomförandeförordning (EU) nr 495/2013 av den 29 maj 2013 om ändring av genomförandeförordning (EU) nr 996/2012 om särskilda
145 EUT L 306, 23.11.2010, s. 42, (Celex 32010R1070). 146 EUT L 11, 15.1.2011, s. 75, (Celex 32011H0025). 147 EUT L 54, 26.2.2011, s. 1 (Celex 32011R0142). 148 EUT L 159, 17.6.2011, s. 7, (Celex 32011R0574). 149 EUT L 179, 7.7.2011, s. 10, (Celex 32011R0402). 150 EUT L 166, 25.6.2011, s. 9, (Celex 32011R0619). 151 EUT L 343, 23.12.2011, s. 140, (Celex 32011D0884). 152 EUT L 91, 29.3.2012, s. 1–7, (Celex 32012R0277). 153 EUT L 219, 17.8.2012, s. 5–12, (Celex 32012R0744). 154 EUT L 29, 30.1.2013, s. 1, (Celex 32013R0068).
villkor för import av foder och livsmedel med ursprung i eller avsända från Japan efter olyckan vid kärnkraftverket i Fukushima , 43. kommissionens genomförandeförordning (EU) nr 503/2013 av den 3 april 2013 om ansökningar om godkännande av genetiskt modifierade livsmedel och foder i enlighet med Europaparlamentets och rådets förordning (EG) nr 1829/2003 och om ändring av kommissionens förordningar (EG) nr 641/2004 och (EG) nr 1981/2006 , 44. kommissionens förordning (EU) nr 1275/2013 av den 6 december 2013 om ändring av bilaga I till Europaparlamentets och rådets direktiv 2002/32/EG vad gäller gränsvärden för arsenik, kadmium, bly, nitrit, flyktig senapsolja och skadliga botaniska orenheter , 45. kommissionens förordning (EU) nr 5/2014 av den 6 januari 2014 om ändring av direktiv 2008/38/EG om upprättande av en förteckning över användningsområden för djurfoder för särskilda näringsbehov , 46. kommissionens genomförandeförordning (EU) nr 354/2014 av den 8 april 2014 om ändring och om rättelse av förordning (EG) nr 889/2008 om tillämpningsföreskrifter för rådets förordning (EG) nr 834/2007 om ekologisk produktion och märkning av ekologiska produkter med avseende på ekologisk produktion, märkning och kontroll , 47. kommissionens genomförandeförordning (EU) nr 884/2014 av den 13 augusti 2014 om införande av särskilda villkor för importen av vissa foder och livsmedel från vissa tredjeländer på grund av risken för kontaminering med aflatoxiner och om upphävande av förordning (EG) nr 1152/2009 , 48. kommissionens förordning (EU) nr 1123/2014 av den 22 oktober 2014 om ändring av direktiv 2008/38/EG om upprättande av en förteckning över användningsområden för djurfoder för särskilda näringsbehov , 49. kommissionens genomförandeförordning (EU) 2015/131 av den 23 januari 2015 om ändring av förordning (EG) nr 1235/2008 om tillämpningsföreskrifter för rådets förordning (EG) nr 834/2007 vad gäller ordningen för import av ekologiska produkter från tredjeländer , 50. kommissionens genomförandeförordning (EU) 2015/175 av den 5 februari 2015 om fastställande av särskilda villkor för import av guarkärnmjöl med ursprung i eller avsänt från Indien på grund av risken för kontaminering med pentaklorfenol och dioxiner , 51. kommissionens genomförandeförordning (EU) 2015/186 av den 6 februari 2015 om ändring av bilaga I till Europaparlamentets och rådets direktiv 2002/32/EG vad gäller gränsvärden för arsenik, fluor, bly, kvicksilver, endosulfan och frö från Ambrosia , 52. kommissionens genomförandeförordning (EU) 2015/328 av den 2 mars 2015 om ändring av genomförandeförordning (EU) nr 322/2014 vad gäller den
155 EUT L 143, 30.5.2013, s. 3, (Celex 32013R0495). 156 EUT L 157, 8.6.2013, s. 1, (Celex 32013R0503). 157 EUT L 328, 7.12.2013, s. 86–92, (Celex 32013R1275). 158 EUT L 2, 7.1.2014, s. 3, (Celex 32014R0005). 159 EUT L 106, 9.4.2014, s. 7, (Celex 32014R0354). 160 EUT L 242, 14.8.2014, s. 4, (Celex 32014R0884). 161 EUT L 304, 23.10.2014, s. 81, (Celex 32014R1123). 162 EUT L 23, 29.1.2015, s. 1, (Celex 32015R0131). 163 EUT L 30, 6.2.2015, s. 10, (Celex 32015R0175). 164 EUT L 31, 7.2.2015, s. 11, (Celex 32015R0186).
handling vid införsel som ska användas för foder och livsmedel av animaliskt ursprung , 53. kommissionens förordning (EU) 2015/786 av den 19 maj 2015 om fastställande av godtagbarhetskriterier för avgiftningsprocesser som tillämpas på produkter avsedda för djurfoder enligt Europaparlamentets och rådets direktiv 2002/32/EG , 54. kommissionens genomförandeförordning (EU) 2016/6 av den 5 januari 2016 om särskilda villkor för import av foder och livsmedel med ursprung i eller avsända från Japan efter olyckan vid kärnkraftverket i Fukushima och om upphävande av genomförandeförordning (EU) nr 322/2014 , 55. kommissionens genomförandeförordning (EU) 2016/24 av den 8 januari 2016 om införande av särskilda villkor för import av jordnötter från Brasilien, Capsicum annuum och muskotnöt från Indien och muskotnöt från Indonesien samt om ändring av förordningarna (EG) nr 669/2009 och (EU) nr 884/2014 , 56. rådets förordning (Euratom) 2016/52 av den 15 januari 2016 om gränsvärden för radioaktiva ämnen i livsmedel och foder efter en kärnenergiolycka eller annan radiologisk nödsituation och om upphävande av rådets förordning (Euratom) nr 3954/87 och kommissionens förordningar (Euratom) nr 944/89 och (Euratom) nr 770/90 , 57. djurskyddslagen (1988:534), 58. lagen (2006:805) om foder och animaliska biprodukter, 59. förordningen (2006:814) om foder och animaliska biprodukter, 60. förordningen (2006:1165) om avgifter för offentlig kontroll av foder och animaliska biprodukter, 61. lagen (2011:791) om ackreditering och teknisk kontroll
165 EUT L 58, 3.3.2015, s. 50, Celex 32015R0328). 166 EUT L 125, 21.5.2015, s. 10, (Celex 3201R0786), 167 EUT L 3, 6.1.2016, s. 5, (Celex 32016R0006), 168 EUT L 8, 13.1.2016, s. 1, (Celex 32016R0024). 169 EUT L 13, 20.1.2016, s. 2, (Celex 32016R0052),
Bilaga 2
ALLMÄNNA RÅD TILL 4 KAP. 10 § OM HYGIENISKA RIKTVÄRDEN FÖR FODER
Riktvärdena kan användas för att bestämma de kritiska gränser som skiljer på godtagbara och icke godtagbara förhållanden. Vid tillämpningen av dessa riktvärden är det lämpligt att beakta att riktvärdena för spannmål och spannmålsprodukter avser de mest toleranta djurarterna. Dessa värden ska därför betraktas som övre riktvärden och för känsligare djur är det lämpligt att lägre riktvärden fastställas och tillämpas enligt företagets HACCP-plan .
Riktvärde Log Anm. (antal/g foder där inte annat anges)
Vegetabiliska råvaror
Spannmål (torkad) Bakteriehalt Totalantal aeroba mindre än 5 x 10 7,7
Mögel Kolonibildande enheter mindre än 1 x10 5,0 andel spannmålskärnor endogent infekterade med lagringsskadesvampar (Aspergillus och Penicillium) mindre än 35 %
Animaliska råvaror
Slaktfoderprodukter och fiskfoderprodukter Bakteriehalt Totalantal aeroba mindre än 5 x 10 6,7 Inte fermenterande produkter, inte torra
Koliforma 37C mindre än 5 x 10 4,7 ”
Anaeroba mindre än 5 x 10 3,7 ”
Köttfodermjöl, köttfoderbenmjöl, mineralköttfoderbenmjöl Fria fettsyror 15 % Peroxidtal 20 mekv Milliekvivalenter per kg extraherat fett
Fiskmjöl Fria fettsyror 20 % Peroxidtal 20 mekv Milliekvivalenter per kg extraherat fett
Foderblandningar
Helfoder och kompletteringsfoder
170 Hazard Analysis and Critical Control Points eller på svenska riskanalys och kritiska styrpunkter är en standardiserad arbetsmetod som beskriver hur man systematiskt kartlägger, bedömer och kontrollerar faror i foderproduktionen med syfte att foder ska vara säkert.
Riktvärde Log Anm. (antal/g foder där inte annat anges)
Fettkvalitet Peroxidtal mindre än 20
Mjölfoder Bakteriehalt Totalantal aeroba mindre än 1 x 10 7,0
Mögel Kolonibildande enheter mindre än 1 x 10 5,0
Pelleterat foder (diameter större än 5 mm) Bakteriehalt Totalantal aeroba mindre än 1 x 10 6,0
Mögel Kolonibildande enheter mindre än 1 x 10 4,0
Pelleterat foder (diameter mindre än 5 mm) Bakteriehalt Totalantal aeroba mindre än 1 x 10 5,0
Koliforma 37C mindre än 1 x 10
Mögel Kolonibildande enheter mindre än 1 x 10 3,0
Foderfett (av animaliskt eller vegetabiliskt ursprung)
Vatten 1 % Smuts 1 % Oförtvålbart 3 % Halt fria fettsyror 15 % Övre gräns 15 % avser endast
animaliskt fett.
Polymerer 5 % Övre gräns 15 % avser endast
animaliskt fett.
Peroxidtal 10 mekv Milliekvivalenter
per kg.
Anisidintal 10 mekv Milliekvivalenter
per kg.
Kvalitetsvärdet avser endast
animaliskt fett.
Ämne, produkter Foder Riktvärde Anm. beräknat på 12 % vattenhalt mg/kg (ppm)
Deoxynivalenol Råvaror Särskild uppmärksamhet
bör ägnas spannmål och spannmålsprodukter som ges direkt till djuren. Den sammanlagda dags-givan får inte leda till att djuren exponeras för en högre halt av dessa mykotoxiner än motsvarande exponering när
enbart helfoder används.
Ämne, produkter Foder Riktvärde Anm. beräknat på 12 % vattenhalt mg/kg (ppm)
- spannmål och spannmåls- 8 ”Spannmål och produkter
därav” samt andra foder-
produkter, med undantag av
råvaror som härrör från
biprodukter av majs spannmål,
särskilt vallfoder och grovfoder i Kommissionens förteckning över råvaror
171
.
- biprodukter av majs 12
Tillskottsfoder och helfoder, med 5 undantag av - tillskottsfoder och helfoder för 0,9 svin - tillskottsfoder och helfoder för 2 kalvar (< 4 månader), lamm och killingar
Zearalenon Råvaror - spannmål och spannmåls- 2 produkter, med undantag av biprodukter av majs - biprodukter av majs 3
Tillskottsfoder och helfoder - tillskottsfoder och helfoder för 0,1 smågrisar och gyltor (unga suggor) - tillskottsfoder och helfoder för 0,25 suggor och slaktsvin
- tillskottsfoder och helfoder för 0,5 kalvar, mjölkboskap, får (inklusive lamm) och getter (inklusive killingar)
Ochratoxin A Råvaror - spannmål och spannmåls- 0,25 produkter
Tillskottsfoder och helfoder - tillskottsfoder och helfoder för 0,05 svin - tillskottsfoder och helfoder för 0,1 fjäderfä
Fumonisin B1 + B2 Råvaror
171 Kommissionens förordning (EG) nr 68/2013 av den 16 januari 2013 om en förteckning över foderråvaror. EUT L 29, 30.1.2013, s. 1, (Celex 32013R0068).
Ämne, produkter Foder Riktvärde Anm. beräknat på 12 % vattenhalt mg/kg (ppm)
- majs och majsprodukter 60 ”Majs och majs-
produkter” samt andra råvaror som härrör från majs, särskilt vallfoder och grovfoder i Kommissionens förteckning över
172
foderråvaror .
Tillskottsfoder och helfoder för - svin, hästar (Equidae), kaniner 5
och sällskapsdjur,
- fisk, 10 - fjäderfä, kalvar (< 4 månader), 20
lamm och killingar,
- vuxna däggdjur (> 4 månader) 50 och mink
172 Kommissionens förordning (EG) nr 68/2013 av den 16 januari 2013 om en förteckning över foderråvaror. EUT L 29, 30.1.2013, s. 1, (Celex 32013R0068).
Bilaga 3
FÖRTECKNING ÖVER ANVÄNDNINGSOMRÅDEN FÖR DIET- FODER (FODER AVSETT FÖR SÄRSKILDA NÄRINGSBEHOV)
Del A Allmänna bestämmelser
1. Om det tas upp mer än en grupp näringsegenskaper i kolumn 2 i del B i denna bilaga, angiven med ”och/eller”, för samma näringsbehov, har tillverkaren möjlighet - att välja mellan att använda antingen en av grupperna med de viktigaste egenskaperna, eller - att välja båda grupperna för att uppfylla de särskilda näringsbehov som anges i kolumn 1. För varje valmöjlighet fastställs de motsvarande märkningsdeklarationerna i kolumn 4. 2. Om en grupp tillsatsämnen nämns i kolumn 2 eller kolumn 4 i del B i denna bilaga, ska de använda tillsatserna vara godkända i Europaparlamentets och rådets förordning (EG) nr 1831/2003 och vara i överensstämmelse med de angivna viktigaste näringsegenskaperna. 3. Om ursprunget till ingredienserna eller de analytiska beståndsdelarna ska anges i kolumn 4 i del B i denna bilaga, ska tillverkaren ge precisa deklarationer avseende ursprunget (till exempel specifikt namn på ingredienserna, djurarten eller delen på djuret). Ursprunget ska anges för att göra det möjligt att utvärdera om de ovannämnda ingredienserna och beståndsdelarna är i överensstämmelse med de motsvarande viktigaste näringsegenskaperna. 4. Om det krävs deklaration av ett ämne som också är godkänt som tillsatsämne i kolumn 4 i del B i denna bilaga, och deklarationen åtföljs av ordet ”sammanlagt”, ska innehållet deklareras med hänvisning till den naturligt förekommande mängden. Om det inte är fråga om en tillsats, respektive, vid en avvikelse från förordning (EG) nr 767/2009 , deklareras den samlade mängden av det naturligt förekommande ämnet och den mängd som är tillsatt som en tillsats. 5. De deklarationer som krävs i kolumn 4 i del B i denna bilaga med tillägget ”om de är tillsatta” är obligatoriska att ange. Kravet avser om ingrediensen har ökats eller tillsatsen har tillsatts fodret enbart för att göra det möjligt att uppnå det särskilda näringsbehovet. 6. Deklarationerna i kolumn 4 i del B i denna bilaga, beträffande analytiska beståndsdelar och tillsatser, ska vara kvantitativa. 7. Den användningsperiod som anges i kolumn 5 i del B i denna bilaga är det intervall inom vilket näringsbehovet normalt bör uppnås. Tillverkarna kan hänvisa till mer precisa användningsperioder inom de fastställda gränserna.
173 Kommissionens förordning (EU) nr 1123/2014 av den 22 oktober 2014 om ändring av direktiv 2008/38/EG om upprättande av en förteckning över användningsområden för djurfoder för särskilda näringsbehov (EUT L 304, 23.10.2014, s. 81, Celex 32014R1123). 174 EUT L 268, 18.10.2003, s. 29, (Celex 32003R1831). 175 EUT L 229, 1.9.2009, s. 1, (Celex 32009R0767).
8. Om det är meningen att foder ska uppfylla mer än ett särskilt näringsbehov, måste det vara i överensstämmelse med motsvarande angivelser införda i del B i denna bilaga.
9. För kompletteringsfoder för särskilda näringsbehov måste riktlinjer för sammansättningen av ett dagsbehov ges i bruksanvisningen på etiketten.
10. Bolus består av en råvara eller kompletteringsfoder avsett för individuell oral tillförsel genom tvångsmatning. Det rekommenderas att foder i form av bolus administreras av en veterinär eller annan behörig person.
När ett foder avsett för särskilda näringsbehov släpps ut på marknaden i form av en bolus, ska märkningen av fodret i förekommande fall innehålla uppgifter om den längsta tiden för kontinuerlig frisättning från bolusen. Märkningen ska även ange den dagliga mängd som frisätts för varje tillsats för vilka en högsta tillåtna halt i helfoder har fastställts.
På begäran av den behöriga myndigheten ska det foderföretag som släpper ut en bolus på marknaden styrka att den dagliga tillgängliga halten tillsatser i matsmältningskanalen i förekommande fall inte överstiger den högsta tillåtna halten av tillsatsen som fastställts per kg helfoder under hela utfodringsperioden (frisättning med långsam effekt) .
Del B Förteckning över avsedda användningsområden
Viktiga Djurart Särskilt Märknings- Rekommenderad Andra närings- eller näringsbehov upplysningar utfodringslängd bestämmelser egenskaper kategori
1 2 3 4 5 6 Under- Proteiner av hög Hundar - Proteinkällor Inledningsvis i - Fodret ska stödjande av kvalitet och - Kalcium upp till släppas ut på njurfunktionen begränsad - Fosfor 6 månader marknaden som vid kronisk fosforhalt: - Kalium helfoder. njur- högst 5 g/kg - Natrium 177 - Rekommeninsufficiens helfoder med en - Innehåll av derad smältvattenhalt på 12 essentiella barhet hos %, för sällskaps- fettsyror (om proteiner: djur, och de är tillsatta) minst 85 %. råprotein: högst 220 g/kg - På märkningen helfoder med en anges: vattenhalt på 12 ”Veterinär bör %, för sällskaps- rådfrågas före djur, eller användning och före en förlängning av användningstiden”.
- Följande ska anges i bruksanvisningen: ”Djuret bör
176 Förordning (EU) nr 5/2014, EUT L 2, 7.1.2014, s. 3, (Celex 32014R0005). 177 Förordning (EU) nr 1123/2014, EUT L 304, 23.10.2014, s. 81, (Celex 32014R1123). Tillverkaren kan vid behov också rekommendera användning vid tillfällig njurinsufficiens. 178 Om fodret rekommenderas vid tillfällig njurinsufficiens är den rekommenderade användningstiden 2–4 veckor.
Viktiga Djurart Särskilt Märknings- Rekommenderad Andra närings- eller näringsbehov upplysningar utfodringslängd bestämmelser egenskaper kategori
1 2 3 4 5 6 alltid ha tillgång till dricksvatten”.
Minskad Full- - Proteinkällor - På märkningen upptagning av vuxna - Kalcium anges: fosfor hundar - Fosfor ”Veterinär bör genom tillförsel - Kalium rådfrågas före av lantankarbonat- - Natrium användning och oktahydrat - Innehåll av före en förlängessentiella ning av fettsyror (om användningsde är tiden”. tillsatta) - Följande ska - Lantanumanges i brukskarbonatanvisningen: oktahydrat ”Djuret bör alltid ha tillgång till dricksvatten”.
Proteiner av hög Katter - Proteinkällor - Fodret ska kvalitet och - Kalcium släppas ut på begränsad - Fosfor marknaden som fosforhalt: - Kalium helfoder. högst 6,2 g/kg - Natrium - Rekommenhelfoder med en - Innehåll av derad smältvattenhalt på 12 essentiella barhet hos %, för sällskaps- fettsyror (om proteiner: minst djur, och de är tillsatta) 85 %. råprotein: högst 320 g/kg - På märkningen helfoder med en anges: vattenhalt på 12 ”Veterinär bör %, för sällskaps- rådfrågas före djur, eller användning och före en förlängning av användningstiden”.
- Följande ska anges i bruksanvisningen: ”Djuret bör alltid ha tillgång till dricksvatten”.
Minskad upp- Full- - Proteinkällor - På märkningen tagning av fosfor vuxna - Kalcium anges: genom tillförsel katter - Fosfor ”Veterinär bör - Kalium rådfrågas före - Natrium användning och
Viktiga Djurart Särskilt Märknings- Rekommenderad Andra närings- eller näringsbehov upplysningar utfodringslängd bestämmelser egenskaper kategori
1 2 3 4 5 6 av lantankarbonat- - Innehåll av före en förlängoktahydrat essentiella ning av användfettsyror (om ningstiden”. de är - Följande ska tillsatta) anges i - Lantanumbruksanviskarbonatningen: oktahydrat ”Djuret bör alltid ha tillgång till dricksvatten”.
Upplösning av Urinförsurande Hundar - Proteinkällor 5 till 12 veckor I bruksanvisstruvitsten egenskaper, låg - Kalcium ningen anges: magnesiumhalt - Fosfor ”Djuret bör alltid och begränsad halt - Natrium ha tillgång till av protein men av - Magnesium dricksvatten”. hög kvalitet - Kalium På förpackningen, - Klorider behållaren eller - Svavel etiketten anges: - Urinförsurande ”Veterinär bör ämnen rådfrågas före användning”.
Urinförsurande Katter - Kalcium När det gäller egenskaper och - Fosfor foder till katter, låg magnesium- - Natrium kan "Feline lower halt - Magnesium urinary tract - Kalium disease" eller - Klorider "Feline urological - Svavel syndrome - - Total halt F.U.S." läggas till taurin under särskilda - Urinförsurande näringsbehov. ämnen
Minskning av Urinförsurande Hundar - Kalcium I upp till 6 På förpackningen, risken för att egenskaper och och - Fosfor månader behållaren eller det bildas ny måttlig katter - Natrium etiketten anges: struvitsten magnesiumhalt - Magnesium ”Veterinär bör - Kalium rådfrågas före - Klorider användning”. - Svavel När det gäller - Urinförsurande foder till katter, ämnen kan "Feline lower urinary tract disease" eller "Feline urological syndrome - F.U.S." läggas till under särskilda näringsbehov.
Viktiga Djurart Särskilt Märknings- Rekommenderad Andra närings- eller näringsbehov upplysningar utfodringslängd bestämmelser egenskaper kategori
1 2 3 4 5 6
Minskad Låg purinhalt och Hundar Proteinkällor I upp till 6 På förpackningen, ureatsten- låg halt av protein och månader, men behållaren eller bildning men av hög katter livslång an- etiketten anges: kvalitet vändning vid fall ”Veterinär bör av irreversibel rådfrågas före störning av användning”. urinsyreämnesomsättningen
Minskad Låg kalciumhalt, Hundar - Fosfor I upp till På förpackningen, oxalasten- låg halt av vitamin och - Kalcium 6 månader behållaren eller bildning D, samt ämnen katter - Natrium etiketten anges: som gör urinen - Magnesium ”Veterinär bör alkalisk - Kalium rådfrågas före - Klorider användning”. - Svavel - Total halt vitamin D - Hydroxyprolin - Ämnen som gör urinen alkalisk
Minskad Låg proteinhalt, Hundar - Total halt Inledningsvis i På förpackningen, cystinsten- måttlig halt av och svavelhaltiga upp till 1 år behållaren eller bildning svavelhaltiga katter aminosyror etiketten anges: aminosyror, samt - Natrium ”Veterinär bör ämnen som gör - Kalium rådfrågas före urinen alkalisk - Klorider användning eller - Svavel före en förläng- - Ämnen som ning av användgör urinen ningstiden”. alkalisk
Minskad Utvalda Hundar - Proteinkällor 3 till 8 veckor. När det gäller intolerans för proteinkällor och - Utvalda Om tecknen på foder för ingredienser katter kolhydratkällor intolerans för- minskning av en och närings- svinner, kan detta viss intolerans, ämnen foder användas kan ”ingredienser utan tidsbegräns- och näringsoch/eller ning ämnen” ersättas med en hänvisning till intoleransen i fråga.
Utvalda - Kolhydratkolhydratkällor källor - Innehåll av essentiella fettsyror (om de är tillsatta)
Viktiga Djurart Särskilt Märknings- Rekommenderad Andra närings- eller näringsbehov upplysningar utfodringslängd bestämmelser egenskaper kategori
1 2 3 4 5 6
Minskning Ökad Hundar - Lättsmälta 1 till 2 veckor På förpackningen, av akuta elektrolythalt och och ingredienser behållaren eller absorptions- lättsmälta ingredi- katter inklusive deras etiketten anges: störningar i enser eventuella - ”Under perioder tarmsystemet behandling med akut diarré - Natrium och under efter- - Kalium följande re- - Källor till konvalescens.” slemmiga - ”Veterinär bör ämnen (om de rådfrågas före är tillsatta) användning.”
Motverkande Lättsmälta Hundar Lättsmälta 3 till 12 veckor, På förpackningen, av dålig ingredienser och och ingredienser men livslång behållaren eller matsmältning låg fetthalt katter inklusive deras användning vid etiketten anges: eventuella fall av kronisk ”Veterinär bör behandling pankreatisk rådfrågas före insufficiens användning”.
Tillverkaren kan under särskilt näringsbehov lägga till: "exokrin pankreatisk insufficiens".
Under- Begränsad Hundar - Natrium Inledningsvis i - Fodret ska stödjande natriumhalt: och - Kalium upp till 6 månader släppas ut på av hjärt- lägre än 2,6 g/kg katter - Magnesium marknaden som funktionen helfoder med helfoder. vid kronisk en vattenhalt på - På märkningen hjärt- 12 %, för 179 anges: insufficiens sällskapsdjur ”Veterinär bör rådfrågas före användning och före en förlängning av användningstiden”.
Reglering av Låg halt av Hundar - Kolhydrat- Inledningsvis i På förpackningen, glukos- kolhydrater som och källor upp till 6 månader behållaren eller tillförseln snabbt ombildas katter - Eventuell etiketten anges: till glukos behandling av ”Veterinär bör (Diabetes kolhydrater rådfrågas före mellitus) - Stärkelse användning - Total halt eller före en socker förlängning av - Fruktos (om användningsdet är till satt) tiden”. - Innehåll av
179 Förordning (EU) nr 1123/2014, EUT L 304/81 23.10.2014, (Celex 32014R1123).
Viktiga Djurart Särskilt Märknings- Rekommenderad Andra närings- eller näringsbehov upplysningar utfodringslängd bestämmelser egenskaper kategori
1 2 3 4 5 6
essentiella fettsyror (om de är tillsatta) - Källor till fettsyror med kort och medellång kedja av kolatomer (om de är tillsatta)
Under- Proteiner av Hundar - Proteinkällor Inledningsvis upp På förpackningen, stödjande av hög kvalitet, - Innehåll av till sex månader behållaren eller lever- begränsad halt av essentiella etiketten anges: funktionen vid protein, hög halt fettsyror ”Veterinär bör kronisk av essentiella - Lättsmälta rådfrågas före leverin- fettsyror och av kolhydrater användning eller sufficiens lättsmälta kol- inklusive deras före en förhydrater eventuella längning av behandling användnings- - Natrium tiden”. - Total koppar- I bruksanhalt visningen anges: ”Djuret bör alltid ha tillgång till dricksvatten.”
Proteiner av Katter - Proteinkällor hög kvalitet, - Innehåll av begränsad halt av essentiella protein och hög fettsyror halt av essentiella - Natrium fettsyror - Total koppar halt
Reglering av Låg fetthalt och Hundar - Innehåll av Inledningsvis i På förpackningen, fettomsättning hög halt av och essentiella upp till 2 månader behållaren eller i fall av essentiella katter fettsyror etiketten anges: hyperlipidemi fettsyror - Innehåll av ”Veterinär bör n- 3-fettsyror rådfrågas före (om de är till användning eller satta) före en förlängning av användningstiden”.
Minskning av Begränsad Katter Total jodhalt Inledningsvis i - Fodret ska jodhalter i jodhalt: upp till 3 månader släppas ut på foder i fall av högst 0,26 mg/kg marknaden som hypertyreos helfoder med helfoder. en vattenhalt på
180 Förordning (EU) nr 1123/2014, EUT L 304/81, 23.10.2014, (Celex 32014R1123).
Viktiga Djurart Särskilt Märknings- Rekommenderad Andra närings- eller näringsbehov upplysningar utfodringslängd bestämmelser egenskaper kategori
1 2 3 4 5 6 12 %, för - På märkningen sällskapsdjur anges: ”Veterinär bör rådfrågas före användning och före en förlängning av användningstiden”.
Minskad Begränsad Hundar Total kopparhalt Inledningsvis upp - Fodret ska ansamling av kopparhalt: till sex månader släppas ut på koppar i högst 8,8 mg/kg marknaden som levern helfoder med en helfoder. vattenhalt på 12 - På märkningen %, för sällskapsanges: djur ”Veterinär bör rådfrågas före användning och före en förlängning av användningstiden”.
Minskning av Lågt energi- Hundar Energivärde Till dess mål- I bruksanövervikt innehåll och vikten är nådd visningen ska ett katter ungefärligt dagsbehov anges.
Näringsmässig Högt energi- Hundar - Lättsmälta Till dess åter- - I de fall när det återhämtning, innehåll, hög och ingredienser hämtning har skett anges att foder konvale- koncentration av katter inklusive deras ges via scens viktiga närings- eventuella intubering ska ämnen och behandling följande lättsmälta - Energivärde framgå på ingredienser - Innehåll av förpackningen: n- 3-fettsyror ”Tillförsel/ och n-6-fett- administrering syror (om under sådana är veterinärt tillsatta) överinseende”
Enterococcus Hundar Namn och 10-15 dagar - I fodrets bruksfaecium DSM mängd tillsatt anvisning ska 10663/NCIMB medel som det framgå att 10415 (E1707) stabiliserar den lagfästa tarmfloran högsta tillåtna Kompletteringshalten av fodret får medel som innehålla stabiliserar
181 Förordning (EU) nr 1123/2014, EUT L 304/81, 23.10.2014, (Celex 32014R1123). 182 Förordning (EU) nr 5/2014, EUT L 2, 7.1.2014, s. 3, (Celex 32014R0005).
Viktiga Djurart Särskilt Märknings- Rekommenderad Andra närings- eller näringsbehov upplysningar utfodringslängd bestämmelser egenskaper kategori
1 2 3 4 5 6
fodertillsatser i tarmfloran ska den funktionella följas. gruppen - På märkningen medel som anges: stabiliserar Veterinär bör tarmfloran i rådfrågas före koncentrationer användning högre än 100 eller före en gånger den förlängning av relevanta utfodringsfastställda högsta perioden. tillåtna halten i helfoder.
Stöd till Hög halt av Hundar Innehåll av I upp till På förpackningen, hudfunktionen essentiella och essentiella 2 månader behållaren eller i fall av fettsyror katter fettsyror etiketten anges: dermatos och ”Veterinär bör depilation rådfrågas före användning”.
Minskning av Låg kalciumhalt Mjölkkor - Kalcium 1–4 veckor före Följande ska risken för - Fosfor kalvning anges i bruksoch/eller kalvnings- - Magnesium anvisningen: förlamning ”Avsluta utfodringen efter kalvning”.
Lågt förhållande - Kalcium katjoner/anjoner - Fosfor - Natrium - Kalium eller - Klorider - Svavel
Hög zeolitnivå Innehåll av 2 veckor före Följande ska (syntetiskt syntetiskt kalvning anges i bruksnatrium- natrium- anvisningen: aluminiumsilikat) aluminiumsilikat - ”Mängden foder ska begränsas så att det dagliga intaget av natriumaluminiumsilikat inte överstiger 500 g per djur”.
Viktiga Djurart Särskilt Märknings- Rekommenderad Andra närings- eller näringsbehov upplysningar utfodringslängd bestämmelser egenskaper kategori
1 2 3 4 5 6
Eller - ”Avsluta utfodringen efter kalvning.”
Hög kalciumhalt i Totala uppgifter Börja vid första På förpackningen, form av kalcium- om kalciumhalt, tecken på födsel behållaren eller salter med hög källor och till två dagar efter etiketten anges: tillgänglighet respektive födsel - Bruksmängd kalcium anvisning, dvs. antalet användningsgånger och tidpunkt före och efter kalvning. - Texten ”Det rekommenderas att en näringsexpert rådfrågas före användning”.
Minskning av Ingredienser som Mjölkkor - Ingredienser I 3 till 6 veckor Termen "ketos" risken för ger glykogeniska och som ger efter kalvningen kan ersättas av ketos energikällor tackor glykogeniska "acetonemi". De 6 sista energikällor veckorna före Tillverkarna kan - Propan 1,2-diol och de 3 första också (om tillsatt veckorna efter rekommendera som glykoslamningen användning vid bildande) rekonvalescens - Glycerol (om efter ketos. tillsatt som glykosbildande)
Minskning av Hög magnesium- Idisslare - Stärkelse I 3 till 6 veckor Bruksanvisningen risken för halt, lätt till- - Total socker under gräsets ska ge råd om kramp (hypo- gängliga kol- halt kraftigaste lämplig daglig magnesemi) hydrater, - Magnesium tillväxtperiod dos, inbegripet begränsad halt av - Natrium fiberkällor och protein, låg - Kalium lättillgänglig kaliumhalt energi
Beträffande foder för får ska på förpackningen, behållaren eller etiketten anges: ”Speciellt för amtackor”.
Viktiga Djurart Särskilt Märknings- Rekommenderad Andra närings- eller näringsbehov upplysningar utfodringslängd bestämmelser egenskaper kategori
1 2 3 4 5 6
Minskning av Lågt innehåll av Idisslare - Stärkelse I högst 2 månader Bruksanvisningen risken för förjäsbara kol- - Total socker ska ge råd om När det gäller acidos hydrater och med halt lämplig daglig foder till hög fiberhalt dos, inbegripet mjölkkor: fiberkällor och "Högst två förjäsbara månader från kolhydrater början av Beträffande foder laktationen.” för mjölkkor ska på förpackningen, behållaren eller etiketten anges: ”Speciellt för högmjölkande kor”.
När det gäller foder till gödboskap, anges på förpackningen, behållaren eller etiketten: ”Särskilt för intensivt uppfödd boskap”.
Ange vilken kategori idisslare det gäller.
Långsiktig Höga halter av Idisslare - Namn och Upp till 12 - Tillförsel i försörjning av med total mängd månader form av bolus - spårelement betande djur fungeran för vart och är tillåten. En med och/eller de våm ett av de bolus får spårelement tillsatta spår- innehålla upp och/eller elementen, till 20 % järn i vitaminer vitaminerna, en inert, ickeprovitamin- biotillgänglig erna och form, för att kemiskt väl- öka dess definierade densitet. ämnena med likartade effekter.
- vitaminer, pro- - Daglig - På fodrets vitaminer och mängd som märkning kemiskt väl- frisätts av anges: definierade varje spår- Undvika att ämnen med element ge tillsatser likartade och/eller med en effekter. vitamin om högsta en bolus
183 Förordning (EU) nr 5/2014, EUT L 2, 7.1.2014, s. 4, (Celex 32014R0005).
Viktiga Djurart Särskilt Märknings- Rekommenderad Andra närings- eller näringsbehov upplysningar utfodringslängd bestämmelser egenskaper kategori
1 2 3 4 5 6
används. tillåtna halt samtidigt som tillsatser ges i form av bolus. Kompletteringsfo - Längsta Före andret får innehålla period för vändning fodertillsatser i kontinuerlig rekommende koncentrationer frisättning av ras att en högre än 100 spår- veterinär gånger den elementet eller relevanta eller näringsexpert fastställda högsta vitaminen rådfrågas om tillåtna halten i om en bolus 1. balansen av helfoder. används. spårelement i den dagliga foderransonen,
2. besättningens status i fråga om spårelement
- I förekommande fall ange ”Bolusen innehåller x % inert järn för ökad densitet”.
Ersättning av Höga halter av Diande Total järnhalt Efter födseln i upp I fodrets bruksotillräcklig järnföreningar smågrisar till 3 veckor anvisning ska det järntillgänglig som godkänts i och framgå att den het efter den funktionella kalvar lagfästa högsta födseln gruppen tillåtna halten av föreningar av järn i helfoder ska spårelement i följas. kategorin näringstillsatser av det slag som avses i bilaga I till förordning (EG) 185 nr 1831/2003 .
Kompletteringsfo dret får innehålla järn i en koncentration högre än 100 gånger den
184 Förordning (EU) nr 5/2014, EUT L 2, 7.1.2014, s. 5, (Celex 32014R0005). 185 EUT L 268, 18.10.2003, s. 29, (Celex 32003R1831).
Viktiga Djurart Särskilt Märknings- Rekommenderad Andra närings- eller näringsbehov upplysningar utfodringslängd bestämmelser egenskaper kategori
1 2 3 4 5 6
relevanta
fastställda högsta
tillåtna halten i
helfoder.
Stödja Hög zinkhalt. Hästar, Total halt Upp till 8 veckor I fodrets bruks-
regenerering idisslare - zink anvisning ska det Kompletteringsfo av hovar, och - metionin framgå att den dret får innehålla fötter och grisar lagfästa högsta 186 zink i en hud tillåtna halten av koncentration zink i helfoder ska högre än 100 följas. gånger den
relevanta
fastställda högsta
tillåtna halten i
helfoder.
Stödja för- - Hög halt av Däggdjur Namn och total Kor: 2 veckor före I fodrets bruks-
beredelserna selen och en mängd för varje utgången av anvisning ska det
för brunst och lägsta halt av tillsatt dräktigheten fram framgå att de
fortplantning vitamin E per spårelement och till nästa högsta tillåtna
kg helfoder vitamin dräktighet halterna i helfoder
med en bekräftas. ska följas.
vattenhalt på Suggor: 7 dagar På fodrets 12 % före till 3 dagar märkning anges: ogrisar 53 mg, efter födseln och 7 Anvisning om de okaniner 35 dagar före till 3 förhållanden vid mg, dagar efter vilka fodret är ohundar, parning. användbart. katter och
minkar 88 Andra honor av
mg, däggdjur: från
utgången av en lägsta halt dräktigheten fram av vitamin E till nästa per djur och dräktighet dag bekräftas.
ofår på 100 Hannar: under mg, fortplantningsonötkreatur på perioder. 300 mg,
ohästar på
1 100 mg
eller
- höga halter av
vitamin A
och/eller
vitamin D
och/eller
186 Förordning (EU) nr 5/2014, EUT L 2, 7.1.2014, s. 5, (Celex 32014R0005). 187 Förordning (EU) nr 5/2014, EUT L 2, 7.1.2014, s. 6, (Celex 32014R0005).
Viktiga Djurart Särskilt Märknings- Rekommenderad Andra närings- eller näringsbehov upplysningar utfodringslängd bestämmelser egenskaper kategori
1 2 3 4 5 6
en lägsta halt av betakaroten på 300 mg per djur och dag.
Kompletteringsfo dret får innehålla selen, vitamin A och D i en koncentration högre än 100 gånger den relevanta fastställda högsta tillåtna halten i helfoder.
- Hög halt av Fåglar Namn och total - För honor: vitamin A mängd för var under brunst och/eller och ett av de - För hanar: vitamin D tillsatta under fortspårelementen eller plantningsoch vitaminerna. perioden - höga halter av selen och/eller zink och/eller lägsta halt av vitamin E på 44 mg/kg helfoder med en vattenhalt på 12 %.
Kompletteringsfodret får innehålla selen, vitamin A och D i en koncentration högre än 100 gånger den relevanta fastställda högsta tillåtna halten i helfoder.
Stabilisering - Övervägande Kalvar, - Natrium 1-7 dagar - Rekommenderat av vätske- och elektrolyter: grisar, - Kalium intervall för elektrolyt- natrium, kalium lamm, - Klorider elektrolyter per balansen för och klorider killingar - Kolhydrat- liter att stödja den och föl källor färdigblandad fysiologiska - Bikarbonater dryck för och/eller utfodring: citrater (om de Natrium:
Viktiga Djurart Särskilt Märknings- Rekommenderad Andra närings- eller näringsbehov upplysningar utfodringslängd bestämmelser egenskaper kategori
1 2 3 4 5 6 matsmält- - Buffert- är tillsatta) 1,7–3,5 g 188 189 ningen kapacitet : Kalium: minst 60 mmol 0,4–2,0 g per liter Klorider: färdigblandad 1–2,8 g dryck för - På märkningen utfodring anges: - Lättsmälta 1. ”Om det kolhydrater finns risk för diarré, under perioder av eller rekonvalescens från matsmältnin gsrubbningar ”. 2. ”Veterinär bör rådfrågas före användning och före en förlängning av användningstiden”.
- Följande ska anges i bruksanvisningen:
1. Vid behov rekommende rat intag av den färdigblanda de drycken och av mjölk.
2. Om halten bikarbonater och/eller citrater är över 40 mmol per liter färdigblanda d dryck för utfodring: ”Samtidig utfodring
188 Förordning (EU) nr 1123/2014, EUT L 304/81, 23.10.2014, (Celex 32014R1123). 189 Beräknas med metoden Strong Ion Difference (SID), som är summan av koncentrationerna av starka katjoner minus summan av starka anjoner: [SID] = [mmol Na+/l] + [mmol K+/l] + [mmol Ca++/l] + [mmol Mg++/l] – [mmol Cl-/l] – [mmol andra starka anjoner/l].
Viktiga Djurart Särskilt Märknings- Rekommenderad Andra närings- eller näringsbehov upplysningar utfodringslängd bestämmelser egenskaper kategori
1 2 3 4 5 6
med mjölk bör undvikas för djur med löpmage”.
Minskning av Låg halt av fosfor, Idisslare - Kalcium Upp till 6 veckor På förpackningen, risken för magnesium och - Fosfor behållaren eller stenar i urinförsurande - Natrium etiketten anges: urinblåsan ämnen - Magnesium ”Särskilt för
- Kalium intensivt uppfödd - Klorider boskap”. - Svavel I bruksan- - Urinförsurande visningen anges: ämnen ”Djuret bör alltid
ha tillgång till dricksvatten.”
Minskning av Hög Grisar - Magnesium 1 till 7 dagar Det ska finnas stress- magnesiumhalt upplysningar om i reaktioner vilka situationer och/eller detta foder används.
Lättsmälta - Lättsmälta 1 till 7 dagar Det ska finnas ingredienser ingredienser upplysningar om i inklusive deras vilka situationer eventuella detta foder behandling används. - Innehåll av n-3-fettsyror (om de är till satta)
Stabilisering Fodertillsatser i Djurarter Namn och Upp till 4 veckor På fodrets av den den funktionella för vilka mängd tillsatt märkning anges: fysiologiska gruppen medel medlet medel som 1. Om det finns mat- som stabiliserar som stabiliserar 190 risk för, under smältningen tarmfloran i stabiliser tarmfloran perioder av eller kategorin zoo- ar tarmrekonvalescens tekniska tillsatser floran är från, matav det slag som tillåtet smältningsavses i bilaga I till rubbningar. förordning (EG) nr 1831/2003 . 2. I tillämpliga fall: Fodret Kompletteringsfo innehåller ett dret får innehålla medel som fodertillsatser i stabiliserar den tarmfloran i en funktionella
190 Förordning (EU) nr 5/2014, EUT L 2, 7.1.2014, s. 3, (Celex 32014R0005). 191 EUT L 268, 18.10.2003, s. 29, (Celex 32003R1831).
Viktiga Djurart Särskilt Märknings- Rekommenderad Andra närings- eller näringsbehov upplysningar utfodringslängd bestämmelser egenskaper kategori
1 2 3 4 5 6
gruppen medel koncentration på som stabiliserar mer än 100 gånger tarmfloran i den högsta tillåtna koncentrationer halten i helfoder. högre än 100 I fodrets gånger den bruksanvisning relevanta ska det framgå att fastställda högsta den lagfästa tillåtna halten i högsta tillåtna helfoder. halten av medel som stabiliserar tarmfloran ska följas.
Minskning av Ingredienser Suggor Ingredienser 10 till 14 dagar risken för som stimulerar som stimulerar före och 10 till 14 förstoppning passagen genom passagen genom dagar efter tarmarna tarmarna grisningen
Minskning av Lågt energi- Värphöns - Energivärde Upp till 12 veckor risken för innehåll och hög (beräknat fettlever- andel omsättbar enligt EGsyndrom energi från lipider metod) med hög halt av - Procentandel fleromättade omsättbar fettsyror energi från lipider - Innehåll av fleromättade fettsyror
Motverkande Låg halt av Fjäderfä, - Procentandel Under de 2 första av mättade fettsyror utom mättade veckorna efter malabsorption och hög halt av gäss och fettsyror av kläckningen fettlösliga duvor den totala vitaminer halten fettsyror - Total halt vitamin A - Total halt vitamin D - Total halt vitamin E - Total halt vitamin K
Motverkande För blindtarmen Hästdjur Lättsmälta I första hand upp Anvisning ska av kroniska lättsmälta kol- kolhydrat-, till 6 månader lämnas för under matsmälnings- hydrater, proteiner protein och vilka förhållanden störningar i och fetter fettkällor och på vilket sätt tunntarmen inklusive fodret ska ges eventuell samt uppdelning
Viktiga Djurart Särskilt Märknings- Rekommenderad Andra närings- eller näringsbehov upplysningar utfodringslängd bestämmelser egenskaper kategori
1 2 3 4 5 6
behandling av på antal mål per dessa dag.
Uppgift på förpackning /container eller märkning: ”Det rekommenderas att veterinär konsulteras före användning eller när utfodringsperiode n förlängs.”
För foder som anses uppfylla de särskilda kraven för mycket gamla djur (ingredienser som är lätta att inta) ska "gamla djur" anges i upplysningen om djurart eller djurkategori.
Motverkande Lättsmälta fibrer Hästdjur - Fiberkällor I första hand upp Anvisningar ska av kroniska - Innehåll av till 6 månader lämnas för under matsmältnings n-3-fettsyror vilka förhållanden störningar i (om sådana är och på vilket sätt tjocktarmen till satta) fodret ska ges.
Uppgift på förpackning /container eller märkning: ”Det rekommenderas att veterinär konsulteras före användning eller när utfodringsperioden förlängs”.
Minskning av Lättsmälta Hästdjur - Magnesium 2-4 veckor Anvisning ska stress- ingredienser - Lättsmälta finnas om de reaktioner ingredienser exakta förinklusive deras hållandena vid eventuella vilka fodret är behandling användbart. - Innehåll av n- 3-fettsyror
Viktiga Djurart Särskilt Märknings- Rekommenderad Andra närings- eller näringsbehov upplysningar utfodringslängd bestämmelser egenskaper kategori
1 2 3 4 5 6
(om sådana är tillsatta)
Motverkande Övervägande Hästdjur - Kalcium 1-3 dagar Anvisning ska av elektrolyt- elektrolyter och - Natrium finnas om de förlust vid lätt absorberbara - Magnesium exakta förkraftig kolhydrater - Kalium hållandena vid svettning - Klorider vilka fodret är - Glukos användbart.
När dietfodret används som en andel av dagstillförseln, ska anvisning finnas om risken med tvära foderbyten.
Uppgift i bruksanvisningen: ”Djuret bör alltid ha tillgång till vatten”.
Stödja för- Hög halt av selen Hästdjur Total halt Upp till 8 veckor I fodrets bruksberedelser för och en lägsta halt - vitamin E före sport – Upp anvisning ska det och av vitamin E på - selen till 4 veckor efter framgå att den återhämtning 50 mg/kg helfoder sport lagfästa högsta från sport med en vattenhalt tillåtna halten av på 12 %. selen i helfoder ska följas.” Kompletteringsfo dret får innehålla selenföreningar i en koncentration högre än 100 gånger den relevanta fastställda högsta tillåtna halten i helfoder.
Näringsmässig Hög koncentration Hästdjur - Lättsmälta Till dess åter- Anvisning ska återhämtning, av viktiga ingredienser hämtning har skett finnas om de konvalescens näringsämnen och inklusive deras exakta lättsmälta eventuella förhållandena vid ingredienser behandling vilka fodret är - Innehåll av användbart. n-3- och I de fall när det n-6-fettsyror anges att foder ges (om sådana via intubering ska är tillsatta) följande framgå
192 Förordning (EU) nr 5/2014, EUT L 2, 7.1.2014, s. 3, (Celex 32014R0005).
Viktiga Djurart Särskilt Märknings- Rekommenderad Andra närings- eller näringsbehov upplysningar utfodringslängd bestämmelser egenskaper kategori
1 2 3 4 5 6
på förpackningen, containern eller av märkningen: ”Tillförsel/administrering under veterinärt överinseende”.
Under- Låg halt av Hästdjur - Protein- och I första hand upp Anvisning ska stödjande av protein av hög fiberkällor till 6 månader finnas om på lever- kvalitet och lätt- - Lättsmälta vilket sätt fodret funktionen vid smälta kolhydrater kolhydrater ska ges och kronisk inklusive deras uppdelning på leverinsuf- eventuella antal mål per dag. ficiens behandling Uppgift på - Metionin förpackning - Kolin /container eller i - Innehåll av märkning: n- 3-fettsyror "Det (om sådana rekommenderas är till satta) att veterinär konsulteras före användning eller när utfodringsperioden förlängs”.
Under- Låg halt av Hästdjur - Proteinkällor I första hand upp Uppgift på stödjande av protein av hög - Kalcium till 6 månader förpackning njurfunktionen kvalitet och låg - Fosfor /container eller i vid kronisk halt av fosfor - Kalium märkning: njurinsuffi- - Magnesium "Det rekommenciens - Natrium deras att veterinär konsulteras före användning eller när utfodringsperioden förlängs”.
Uppgift i bruksanvisningen: "Det ska finnas ständig tillgång till vatten.”
Under- Hundar: Hundar Hundar: Inledningsvis i Veterinär bör stödjande av Torrsubstanshalt och - Total halt upp till 3 månader rådfrågas före ämnes- av totala omega-3- katter omega-3- användning eller omsättningen i fettsyror på minst fettsyror före en lederna vid 3,3 % och av - Total halt EPA förlängning av artros eikospentaensyra - Total halt vitamin E
193 Förordning (EU) nr 1070/2010, EUT L 306, 23.11.2010, s. 42, (Celex 32010R1070).
Viktiga Djurart Särskilt Märknings- Rekommenderad Andra närings- eller näringsbehov upplysningar utfodringslängd bestämmelser egenskaper kategori
1 2 3 4 5 6
(EPA) på minst användnings- 0,38 %. tiden.”
Tillräcklig halt av vitamin E.
Katter: Katter: Torrsubstanshalt - Total halt av totala omega-3- omega-3fettsyror på minst fettsyror 1,2 % och av - Total halt dokoshexaensyra DHA (DHA) på minst - Total halt 0,28 %. metionin - Total halt Ökade halter av mangan metionin och - Total halt mangan. vitamin E Tillräcklig halt av vitamin E.
Bilaga 4
SÄRSKILD KONTROLL AV RÅVAROR FÖR AFLATOXIN OCH SALMONELLA
Råvaror till livsmedelsproducerande djur
(numreringen refererar till numreringen i förordning (EU) nr 68/2013) Produkter från babassupalmnötter (2.1.1) – A1, S2 Bearbetat animaliskt protein (9.4.1) – S1 Fjäderfämjöl (9.11.1) – S1 Fiskmjöl (10.4.2) – S1 Produkter från kokospalmens frön (2.4.1-2.4.3) – A1, S2 Produkter från majs (1.2.8-1.2.9) – A3, S2 Produkter från palmkärnor (2.12.1) – A2, S2 Produkter från raps, rybs och senap (2.9.1-2.9.2, 2.14.2-2.14.7) – S2 Specialprodukter: Exprokaka/Expro/Expro P – S3 Produkter från ris (1.6.1-1.6.12, 1.6.14-1.6.25) Oskalat ris – A2 Skalat ris – A3, S3 Risskal – A1 Sojabönor (2.18.1) – A3 Produkter från soja (2.18.2-2.18.6) – A3, S2 Specialprodukter: Soypass – S3 Produkter från solros (2.19.2-2.19.7) – S2 Produkter från vete (1.11.16) – S3 Övriga råvaror enligt företagets egen riskbedömning
Råvaror till icke livsmedelsproducerande djur
(numreringen refererar till numreringen i förordning (EU) nr 68/2013) Bearbetat animaliskt protein (9.4.1) – S3 Fjäderfämjöl (9.11.1) – S1 Fiskmjöl (10.4.2) – S3 Övriga råvaror enligt företagets egen riskbedömning.
I de fall där det inte är klargjort till vilket djurslag råvarorna ska användas så ska råvarorna kontrolleras som för råvaror till livsmedelsproducerande djur.
Bilaga 5
KATEGORIBETECKNINGAR FÖR RÅVAROR SOM FÅR ANGES I STÄLLET FÖR ENSKILDA RÅVAROR VID MÄRKNING AV FODERBLANDNINGAR TILL ICKE LIVSMEDELSPRODUCE- RANDE DJUR, MED UNDANTAG AV PÄLSDJUR
Gruppbeteckning, beskrivning Definitioner
1. Kött och animaliska Allt kött från slaktade varmblodiga landdjur, färskt eller biprodukter konserverat med lämplig metod och alla produkter och biprodukter från beredningen av slaktkroppen eller delar av slaktkroppen från varmblodiga landdjur 2. Mjölk och mejeriprodukter Alla mejeriprodukter, färska eller konserverade med lämplig metod samt biprodukter från beredningen 3. Ägg och äggprodukter Alla äggprodukter, färska eller konserverade med lämplig metod samt biprodukter från beredningen 4. Oljor och fetter Alla animaliska och vegetabiliska oljor och fetter 5. Jäst All jäst, med avdödade och torkade jästceller 6. Fisk och fiskprodukter Hel fisk eller delar av fisk, färsk eller konserverad med lämplig metod samt biprodukter från beredningen av dessa 7. Spannmål Alla typer av spannmål, i vilken form de än företes, eller pro-dukter som erhålls vid beredningen av stärkelsen i kärnan 8. Grönsaker Alla typer av grönsaker och baljväxter, färska eller konserverade med lämplig metod 9. Vegetabiliska biprodukter Biprodukter från behandlingen av vegetabiliska produkter, särskilt spannmål, grönsaker, baljväxter och oljehaltiga frön 10. Vegetabiliska proteinextrakt Alla produkter av vegetabiliskt ursprung i vilka proteinhalten höjts med en lämplig metod och eventuellt strukturerats så att innehållet av råprotein uppgår till minst 50 procent av torrsubstansen 11. Mineralämnen Alla oorganiska ämnen som är lämpade som djurfoder 12. Socker Alla former av socker 13. Frukt All slags frukt, färsk eller konserverad med lämplig metod 14. Nötter Alla kärnor från torrskaliga frukter 15. Frön Alla typer av frön, i naturligt tillstånd eller grovt krossade 16. Alger Alger, färska eller konserverade med lämplig metod 17. Blötdjur och kräftdjur Alla typer av blötdjur, kräftdjur och skaldjur, färska eller konserverade med lämplig metod samt biprodukter från beredningen av dessa 18. Insekter Alla slag av insekter och på olika utvecklingsstadier 19. Bageriprodukter Alla former av bröd, kakor, kex och pastaprodukter